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Aporte nutritivo de la harina de maca (lepidium meyenii w.) y leche fresca en la elaboración de bizcocho tipo Chancay
(Universidad Nacional del Santa, 2011)En el presente trabajo de investigación se resolvió a investigar el aporte nutritivo de la harina de maca (Lepidium Meyenii W.) y leche fresca en la elaboración de bizcocho tipo chancay, a su vez la calidad del producto ... -
Aprovechamiento de residuos agroindustriales (cáscara de mango) para la formulación de cupcakes
(Universidad Nacional del Santa, 2017)El presente trabajo de investigación es de tipo Experimental - Tecnológica, cuyo objetivo fue aprovechar las cáscara de mango (Mangifera Indica L.) resultantes del proceso “Elaboración de Néctar de Maracuyá-Mango” de la ... -
Aprovechamiento del agua subterránea, mediante la utilización del sistema de micropozos para el riego de áreas verdes en chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2014)El presente trabajo de investigación tiene como finalidad, el aprovechamiento del agua subterránea en zonas específicas de Chimbote (I.E. Inmaculada de la Merced), en dicha zona de estudio se encuentrael nivel freático ... -
Arreglo del suministro de energía para optimizar la línea base energética en Empresa Isadora S.A.C.
(Universidad Nacional del Santa, 2020)La línea base energética es una herramienta definida por la norma ISO 50001 Gestión de la Energía, mediante el cual se puede medir el comportamiento y evolución de los indicadores de desempeño energético, y permite tomar ... -
Asistente inteligente para gestionar la obtención de grados y títulos en la EPISI de la Universidad Nacional del Santa
(Universidad Nacional del Santa, 2021)El presente proyecto de tesis está orientado al análisis, desarrollo e implementación de un aplicativo chatbot para mejorar la gestión del proceso de la obtención de grados y títulos por parte de los alumnos de la ... -
Aspectos técnicos en una red de distribución al inyectar energía eléctrica de microgeneración fotovoltaica distribuida desde una vivienda urbana en Nuevo Chimbote – Perú
(Universidad Nacional del Santa, 2020)Esta tesis pretende dar a conocer el impacto que tiene la microgeneración fotovoltaica distribuida (MCD) en la red eléctrica de distribución de baja tensión, desde la perspectiva de un estudio de los principales aspectos ... -
Auditoria del plan haccp en planta de conservas de la empresa pesquera hayduk s.a.
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El presente informe de experiencia Profesional contiene una exposición teórica de los principales trabajos que vengo desarrollando en la Empresa “PESQUERA HAYDUK S.A.”, (Planta de Conservas), situado en la bahía de Coishco ... -
Auditoria energética de la empresa conservera génesis e.i.r.l. - del distrito de nuevo chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2012)En la Empresa Conservera Génesis E.I.R.L. se realizó una auditoría energética, con la finalidad de determinar el estado en que la planta consume energía, saber como la aprovecha y como la desperdicia, y de este modo poder ... -
Auditoría energética de la Planta Pesquera EXALMAR S.A. -Chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2006)El presente trabajo de Ingeniería abarca la realización de una Auditoria Energética a las líneas de producción de harina y aceite de pescado, de la Planta Pesquera Exalmar S.A, la misma que ha permitido identificar los ... -
Auditoría energética del sistema térmico de la Empresa PAPELSA - Lima
(Universidad Nacional del Santa, 2020)El presente trabajo de experiencia profesional presenta la información sobre la auditoria térmica aplicada a la empresa Papelsa cuyas actividades se orientan a la elaboración de papel, cartones y otros materiales similares. El ... -
Auditoría energética en la Empresa Good Foods S.A.
(Universidad Nacional del Santa, 2006)En el presente trabajo de Ingeniería se tuvo como objetivo realizar una Auditoría Energética en la Empresa GOOD FOODS S.A., a continuación se presenta el resumen de las propuestas elaboradas a partir de los resultados, ... -
Auditoría informática para el área de gestión de créditos del Banco Financiero - Oficina Chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2017)Las Tecnologías de Información y Comunicación constituyen actualmente, una herramienta estratégica para el desarrollo institucional global y descentralizado, y es precisamente de la importancia de su adecuada gestión y ... -
Aumento de capacidad de producción de la planta pesquera Ribaudo S.A. mediante la transformacion de un enfriador de scrap de pescado a un secador de aire caliente
(Universidad Nacional del Santa, 2011)El presente trabajo de investigación, es de tipo fundamental o básica y experimental, con datos de campo, datos históricos e información bibliográfica especializada, que tiene como objetivo el aumento de la capacidad de ... -
Autoabastecimiento de energía mediante cogeneración por el incremento de la demanda eléctrica y térmica - Empresa OLPESA
(Universidad Nacional del Santa, 2021)La tecnología de la cogeneración permite la generación simultanea de energía eléctrica y térmica para el requerimiento de demanda térmica útil y máxima demanda eléctrica en una planta consumidora de energía. En este ... -
Automatización de calderas industriales mediante el uso de autómatas programables
(Universidad Nacional del Santa, 2009)En el presente trabajo de investigación se diseña un Sistema de control para automatizar las Calderas industriales mediante Autómatas Programables, específicamente utilizando el PLC Simatic S7-200 del fabricante Siemens ... -
Automatización del sistema de control de pérdidas basado en la norma OHSAS 18001-2007, para optimizar la prevención de accidentes en la Compañía Minera Santa Luisa S.A. Unidad Huanzalá - Huallanca
(Universidad Nacional del Santa, 2019)La presente tesis tiene como objetivo principal la automatización del sistema de Control de Pérdidas basado en la norma OHSAS 18001-2007, para optimizar la prevención de accidentes en la Compañía Minera Santa Luisa S.A. ... -
Balance exergético en la central termoeléctrica de chimbote de 20.2 mw
(Universidad Nacional del Santa, 2014)El presente informe trata sobre cómo realizar un aumento de la eficiencia de planta en la central Termoeléctrica de Chimbote de 20.2 MW propiedad de Duke Energy-EGENOR, utilizando la eficiencia exergética para hallar los ... -
Balance exergético en la turbina de vapor tgm de 21.7 mw para el incremento de su eficiencia - Empresa Agroindustrias San Jacinto S.A.A
(Universidad Nacional del Santa, 2016)El presente estudio para optar el título profesional de Ingeniero en Energía presenta el análisis exergético del Turbogenerador de 21. 7 MW puesta en operación en el mes de agosto del 2015; para la optimización del proceso ... -
El balanced scorecard y la toma de decisiones en la empresa concesionaria de electricidad de Ucayali Sociedad Anónima
(Universidad Nacional del Santa, 2009)La realización de la presente investigación plantea la implementación de un sistema de gestión que propone accionar y dinamizar lo estratégico en resultados operativos mediante una herramienta de medición y control para ... -
Bandejas biodegradables a partir de almidón de umarí (Poraqueiba Serícea T.) y tusa de maíz amarillo duro (Zea Mays)
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-11-14)El objetivo de esta investigación fue determinar la formulación de almidón de Umarí (Poraqueiba Sericea) y harina de la tusa de maíz amarillo duro (Zea Mays) para la elaboración de bandejas biodegradables. Se realizó la ...
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