Facultad de Ingeniería: Envíos recientes
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Evaluación de lipasas comerciales en la hidrólisis de aceite semirefinado de anchoveta para la obtención de AGPIn-3
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-11-09)El estudio de la hidrólisis enzimática del aceite semi-refinado de anchoveta (Engraulis ringens) para obtener ácidos grasos poliinsaturados (AGPI n-3) con fines de suplemento alimenticio cada vez cobra mayor importancia. ... -
Efecto de la temperatura de pasteurización en las antocianinas y vida útil del néctar de arándanos (Vaccinium myrtillus)
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-11-16)Esta tesis tuvo como objetivo analizar cómo afecta los tratamientos de pasteurización en la reducción del contenido de antocianinas y la disminución del tiempo de vida útil en el néctar de arándanos, para lo cual se usó ... -
Bandejas biodegradables a partir de almidón de umarí (Poraqueiba Serícea T.) y tusa de maíz amarillo duro (Zea Mays)
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-11-14)El objetivo de esta investigación fue determinar la formulación de almidón de Umarí (Poraqueiba Sericea) y harina de la tusa de maíz amarillo duro (Zea Mays) para la elaboración de bandejas biodegradables. Se realizó la ... -
Efecto de la conversión de ciclo simple a ciclo combinado en el rendimiento especifico de la central termoeléctrica Las Flores
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-05-16)Las centrales termoeléctricas de ciclo combinado se componen de un ciclo superior o ciclo joule Brayton simple abierto y un ciclo inferior o ciclo rankine. En este caso el ingreso de combustible se realiza en la cámara ... -
Efecto de gelatinización y retrogradación en las características funcionales y reológicas de almidones de papa (Solanum Tuberosum) precocidas
(Universidad Nacional del SantaPE, 2024-10-25)La papa (Solanum tuberosum) es un tubérculo rico en almidón, capaz de gelatinizar y retrogradar e influenciar así, en las propiedades tecno funcionales de diversos productos agroindustriales, por ello, el objetivo del ... -
Estudio y análisis energético en los equipos electromecánicos de una planta de embotellamiento de agua ozonizada y su influencia en los costos de producción
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-10-05)Este proyecto es realizado para guiar y controlar el consumo de energía eléctrica aplicados a los equipos electromecánicos presentes en la planta de tratamiento de agua, mediante la toma de datos en campo (voltaje, ... -
Monitoreo de la gestión local de las actividades del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma en el Distrito de Quillo
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-10-12)El presente trabajo de Suficiencia Profesional, tiene como objetivo general supervisar y vigilar diariamente el cumplimiento de los requerimientos que exige el programa social del Ministerio de Desarrollo e Inclusión ... -
Análisis comparativo entre las arquitecturas de software para aplicaciones web aplicado a la empresa 365 Engineering & Consulting
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-10-10)El presente proyecto de investigación tiene como objetivo principal el análisis comparativo entre la Arquitecturas de Software Multicapa, Arquitectura orientada a servicios (SOA) y de Microservicios, que son cruciales ... -
Propuesta de implementación de una red interna de gas natural para reducción de costos en el hospital Eleazar Guzmán Barrón
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-09-12)El gas natural se presenta como un combustible sustituto de los combustibles tradicionalmente empleados aun en la ciudad de Chimbote, básicamente por su disponibilidad en red de ductos de distribución, plan tarifario ... -
Propuesta de un sistema de vapor flash para la disminución enel consumo de vapor vivo en zona de cocinas COPEINCA Chimbote
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-09-21)La investigación presente se orienta a proponer un sistema de generación de vapor flash para la reducción de consumo de vapor directo en el área de cocinas de la planta COPEINCAChimbote. Con el fin de poder cumplir con ... -
Desarrollo de un sistema de información geográfica para optimizar la valorización de los terrenos para la Municipalidad Provincial del Santa
(Universidad Nacional del SantaPE, 2019-12-26)Los sistemas de información son herramientas muy productivas en ingeniería y ciencias básicas. Los sistemas de información geográfica son evidencia de este avance, ya que el rápido crecimiento del campo de la computación ... -
Evaluación Técnico-económica de un Ciclo Rankine Orgánico utilizando calor residual para generación eléctrica en Agroindustrias San Jacinto S.A.A.
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-09-20)La presente investigación tiene como principal motivación solucionar un déficit que hay actualmente en la cogeneración del ingenio de Agroindustrias San Jacinto S.A.A. en el cual el vapor de escape del área de trapiche ... -
Efecto del silicio en el control de Botrytis cinerea en Fragaria ananassa “fresa” variedad San Andreas en Vinzos, Santa, Ancash – 2021
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-09-21)El trabajo de investigación, tuvo por objetivo general determinar el efecto del silicio en el control de Botrytis cinerea en el cultivo de Fragaria ananassa “fresa”, variedad San Andreas en el sector de Vinzos, distrito ... -
Patología del concreto en las estructuras del Puerto de Casma - 2020
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-07-20)La presente investigación tuvo como objetivo principal evaluar las patologías del concreto en las estructuras existentes en Puerto Casma, Ancash. Para el desarrollo de dicho objetivo se determinó las patologías, sus ... -
Estudio de generación de un sistema híbrido RER para disminuir costos operativos del sistema eléctrico Copeinca Chancay
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-09-27)La presente investigación realizó un estudio de generación de un sistema hibrido RER para reducir los costos operativos del sistema eléctrico Copeinca – Chancay, se tomó como punto de partida la demanda eléctrica de la ... -
Utilización del mortero polimérico para optimizar la resistencia de muros de albañilería confinada en Nuevo Chimbote - 2022
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-09-06)El propósito de esta investigación es sustituir el mortero convencional por el mortero polimérico para optimizar la resistencia de los muros de albañilería confinada en la ciudad de Nuevo Chimbote. Esta investigación es ... -
Análisis de falla para optimizar horno recalentador y laminador 1 mediante una auditoria energética en la planta Siderperu SAA.”
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-09-15)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar las fallas que se presentan en el proceso de laminación en caliente en el laminador 1 ubicado en laminación largos, para ello se evaluó el horno de ... -
Reducción de indicadores de calidad de suministro SAIFI y SAIDI, en los sistemas eléctricos de la unidad empresarial Chimbote, Hidrandina S.A.
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-05-04)Las actividades relacionadas a la Distribución y Comercialización de la Energía Eléctrica, se rigen de acuerdo a lo establecido en la Ley de Concesiones Eléctricas (LCE), y lineamientos normativos establecidos por entidades ... -
Comportamiento sísmico del edificio de laboratorios de la Escuela de Ingeniería en Energía - UNS, implementando disipadores Shear Link Bozzo, 2022
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-08-15)En el presente trabajo de investigación, se tuvo por objetivo analizar el comportamiento sísmico del edificio de laboratorios de la Escuela de Ingeniería en Energía de la Universidad Nacional del Santa; en su estado ... -
Sistema de mesa de parte electrónica para gestionar los tramites dentro del proceso de transformación digital en el Poder Judicial
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-08-25)El Poder Judicial, es una institución que siempre se encuentra a la vanguardia de la tecnología y más aún en esta era de la información y el cuidado del medio ambiente. Como parte de la mejora de sus procesos y para ...
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