Facultad de Ingeniería: Envíos recientes
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Mejora del plan de inspeccion y mantenimiento de los equipos estaticos y ductos de transporte de crudo y gas de la plataforma marina pg mediante la aplicación de la metodologia de inspeccion basada en riesgo
(Universidad Nacional del Santa, 2013)Las instalaciones industriales están diseñadas y construidas de manera de poder resistir durante la operación a solicitaciones mecánicas, térmicas y químicas, pero a su vez están sujetas a la degradación de los materiales ... -
Diseño de una planta de tratamiento del tipo reactor anaerobico de flujo ascendente por gravedad en el distrito de nuevo chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2013)En los últimos años, el aumento en el conocimiento, sobre los efectos acumulativos de la contaminación del recurso hídrico llámese lagos, ríos y mares ha llevado a una mayor preocupación e incluso a una legislación cada ... -
Diseño de la red de alcantarillado y propuesta para el tratamiento de las aguas grises en el asentamiento humano corazón de jesús, distrito de coishco
(Universidad Nacional del Santa, 2013)En el presente proyecto de investigación se pretende diseñar la red de alcantarillado y presentar propuestas para el tratamiento de las aguas grises, del Asentamiento Humano Corazón de Jesús ubicado en el Distrito de ... -
Simulación hidráulica del rio santa usando el modelo hec-ras en el tramo comprendido entre las progresivas 1+900 hasta 5+940, tramo puente rio santa
(Universidad Nacional del Santa, 2013)El proyecto de investigación consiste en realizar una Simulación Hidráulica en un tramo del Rio Santa entre las progresivas i+900 hasta 5+940 utilizando el modelo HEC-RAS, que ha sido desarrollado por el centro de Ingeniería ... -
Georeferenciacion de proyectos utilizando la interaccion microstation con google earth
(Universidad Nacional del Santa, 2013)En este trabajo de investigación se desarrolló de manera dinámica el procedimiento de Georeferenciación y se comprobó como utilizarlo en los proyectos de ingeniería, tomando como modelo la Infraestructura del Proyecto de ... -
Evaluación del pan de molde en la calidad nutricional, fisicoquímica y sensorial con sustitución parcial de harina de hongo comestible (boletus luteus) y harina de arroz integral (oryza sativa)
(Universidad Nacional del Santa, 2013)La investigación tuvo como finalidad evaluar el efecto de un recubrimiento comestible con colágeno y colapiz, para prolongar la vida útil de la fresa refrigerada. En la primera etapa de la investigación de caracterizó la ... -
Efecto del proceso térmico en los ácidos grasos omega 3 de la anchoveta (engraulis ringens) y caballa (scomber japonicus peruanus)”
(Universidad Nacional del Santa, 2013)Una de las principales características de los lípidos de los peces es su alto nivel de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga. Estos ácidos grasos son conocidos por sus efectos benéficos para la salud humana, sin ... -
Estudio comparativo de la factibilidad del uso del asfalto diluido y asfalto en caliente en los pavimentos de nuevo chimbote.”
(Universidad Nacional del Santa, 2013)Actualmente las redes viales de Nuevo Chimbote, muestran pavimentos con diversas características físicas y funcionales, las carpetas asfálticas en general se han ejecutado con mezclas asfálticas en frio (asfalto diluido); ... -
Evaluación de los parámetros optimos de concentración de zumo de camu camu (myrciaria dubla) en un evaporador de película descendente de doble efecto
(Universidad Nacional del Santa, 2012)En el presente trabajo se buscó determinar los parámetros óptimos que permitan concentrar zumo de camu camu (Myrciaria Dubia) usando un evaporador de pelicula ascendente de doble efecto, así mismo determinar los cambios ... -
Evaluación de la producción y caracterización de biodiesel a partir de grasa de pollo
(Universidad Nacional del Santa, 2013)La presente investigación fue realizada con el objetivo de evaluar el efecto del hidróxido de sodio y metanol en la producción de biodiesel, asimismo caracterizar fisicoquímicamente al biodiesel obtenido a partir de la ... -
Caracterizacion reologica de masas de harina de trigo fortificadas con harina de oca (oxalis tuberosa) y carbonato de calcio
(Universidad Nacional del Santa, 2013)El objetivo de este trabajo, fue evaluar las características reológicas de masas de harina de trigo fortificadas con harina de oca y carbonato de calcio. Las evaluaciones reológicas determinaron los parámetros óptimos para ... -
Optimización de la concentración y velocidad de adición del etanol en la precipitacion de inulinasa de kluyveromyces marxianus fermentado en extracto de yacón (smallanthussonchifolius
(Universidad Nacional del Santa, 2013)La inulinasa es una enzima importante en la producción de fructosa a través de la hidrolisis enzimática de la inulina y es también utilizada en la producción de fructooligosacáridos, producto utilizado como nuevo ingrediente ... -
Evaluación del pan de molde en la calidad nutricional, fisicoquímica y sensorial con sustitución parcial de harina de hongo comestible (boletus luteus) y harina de arroz integral (oryza sativa)
(Universidad Nacional del Santa, 2013)“Evaluación del pan de molde en la calidad nutricional, fisicoquímica y sensorial con sustitución parcial de Harina de Hongo Comestible (BoletusLuteus) y Harina de Arroz Integral (Oryza sativa)” La tendencia del consumidor ... -
Formulación, evaluación nutricional y sensorial del pan enrriquecido con quinua (chenopodium quinoa), y kiwicha (amaranthus caudatus). para niños en edad escolar
(Universidad Nacional del Santa, 2013)Esta investigación tuvo como objetivo determinar los parámetros óptimos para elaborar pan dulce enriquecido con harina de quinua y kiwicha, utilizando un proceso tecnológico adecuado con el fin de obtener un producto de ... -
“efecto de la adición del ácido ascórbico en la calidad del pan de molde funcional con sustitución parcial de harina de quinua (chenopodium quinoa willd)”
(Universidad Nacional del Santa, 2013)“Efecto de la adición del ácido ascórbico en la calidad del pan de molde funcional con sustitución parcial de Harina de Quinua(Chenopodium quinoa willd)” En este trabajo de investigación, se elaboró un pan de molde funcional, ... -
Optimizacion del ph y la temperatura en la actividad de inulinasa soluble de kluyveromyces marxianus fermentado en extracto de yacon
(Universidad Nacional del Santa, 2013)El presente trabajo de investigación permitió estudiar la actividad de la enzima inulinasa (2,1- ß-D fructano fructanohidrolasa, EC 3.2.1.7), proveniente de un caldo de fermentación de Kluyveromyces marxianus usando extracto ... -
Evaluación de los parámetros óptimos de concentración de zumo de naranja (citrus sinensis) en un evaporador de película descendente de doble efecto
(Universidad Nacional del Santa, 2013)En el presente trabajo se buscó determinar los parámetros óptimos que permitan concentrar zumo de naranja (Citrus Sinensis) usando un evaporador de pelicula ascendente de doble efecto, así mismo determinar los cambios que ... -
Estudio comparativo de los métodos aashto 1993 y mecanístico-empírico m-epdg aashto 2008 en el diseño de pavimento flexible del jr. libertad en el p.j. miramar alto - chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2013)En la localidad a investigar que es el Distrito de Chimbote, netamente urbana, debemos observar que ya son muchas obras de pavimentos que aún no cumplen su tiempo de vida y avisan muchos deterioros en cuanto a la estructura ... -
Evaluación de la vulnerabilidad sísmica en viviendas del aa.hh. cesar vallejo - chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2013)El presente trabajo de investigación, intitulado “EVALUACIÓN DE LA VULNERABILIDAD SÍSMICA DE LAS VIVIENDAS DEL AA.HH. CESAR VALLEJO - CHIMBOTE”, brindará una adaptación del método italiano conocido como el método del Índice ... -
Mejoramiento de las características físico mecánicas de las unidades de albañilería artesanal, ladrillos de cemento, con escoria de horno eléctrico como adición en el proceso de fabricación en nuevo chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2013)El presente proyecto de investigación consiste en la evaluación física mecánica de unidades de albañilería artesanal, ladrillos de cemento producidos en nuevo Chimbote, siendo comparadas con las características obtenidas ...
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