Doctorado: Envíos recientes
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Optimización de bandejas biodegradables con almidón de papa residual (Solanum tuberosum) y harina de residuos de maracuyá (Passiflora edulis) por termoformado
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-09-22)El objetivo de la presente investigación fue optimizar la formulación de bandejas biodegradables a base de almidón de papa residual (Solanum tuberosum) y harina de residuos de maracuyá (Passiflora edulis) obtenidas ... -
Depuración de aguas residuales urbanas con humedal de flujo vertical construido con sustrato reciclado
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-11-19)El problema del presente trabajo de investigación fue el deficiente tratamiento de las aguas residuales urbanas en comunidades rurales con poblaciones menores a dos mil habitantes; el objetivo principal fue analizar la ... -
Calidad del contacto piel a piel e inicio de la lactancia materna en el recién nacido. Nuevo Chimbote, 2023
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-10-16)Investigación descriptiva correlacional y de corte transversal. como objetivo determinar la relación entre la calidad del contacto piel a piel e inicio de la lactancia materna en el recién nacido. La muestra estuvo ... -
Desastres Naturales y su efecto sobre el Crecimiento Económico del Perú: 2003-2020
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-11-21)El Perú es un país que registra un historial de desastres naturales que se producen con relativa frecuencia, situación que impacta sobre la actividad económica. En este contexto, la presente investigación tiene el objetivo ... -
Impacto de la cogeneración calificada en abastecimiento de energía primaria en plantas de harina de pescado
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-09-18)La cogeneración es una tecnología de autoabastecimiento de simultanea de energía eléctrica y térmica que pueden implementarse en las plantas consumidoras de energía industriales y de servicio, en este se aplica al sector ... -
Experiencias de la madre adolescente primípara acerca de la maternidad y del cuidado en el hogar del recién nacido
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-07-11)La madre adolescente primípara presenta constantes cambios físicos, psicológicos y sociales, relacionados con su etapa de desarrollo, vinculados a un proceso de madurez que no se encuentra completo tanto física ... -
Extracción y purificación de papaína obtenida a partir de tres especies nativas del género Vasconcellea
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-10-06)La producción mundial de papaína, una enzima extraída de la papaya (Carica papaya), crece anualmente debido a sus múltiples aplicaciones en diversas industrias, como ablandador de carne y clarificador de cerveza. En la ... -
Efecto de la temperatura, agitación y concentración de levadura en la calidad fisicoquímica y sensorial de la chicha de jora
(PE, 2025-11-03)La presente investigación tuvo como finalidad elaborar una bebida fermentada tradicional, la chicha de jora, aplicando parámetros de control para obtener óptimas características fisicoquímicas y sensoriales. Se buscó ... -
Análisis Hidrológico e Hidráulico con fines de implementación de gestión para el aprovechamiento sostenible de los recursos hídricos en la Cuenca Chancay - Lambayeque
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-10-23)La presente investigación se realizó en el ámbito de la Cuenca Chancay – Lambayeque (5702 Km2 ), abarcando los departamentos de Cajamarca y Lambayeque, según su realidad existieron deficiencias técnicas y administrativa ... -
Marco de trabajo para analítica de redes sociales basada en sistemas inteligentes aplicado al Centro de Cómputo de la Universidad Nacional del Santa
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-02-01)El crecimiento del uso de redes sociales ha generado una gran cantidad de datos no estructurados que requieren técnicas avanzadas para su análisis. En el contexto de la Universidad Nacional del Santa (UNS), el Centro de ... -
Estudio comparativo de la resistencia a la corrosión atmosférica marina frente a la variación del número de capas de un sistema de protección anticorrosivo
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-10-25)La corrosión de la atmosférica marina representa un factor de deterioro crítico para estructuras metálicas expuestas a la intemperie en zonas costeras. El presente trabajo tuvo como objetivo principal evaluar el ... -
Evidencias del cuidado de enfermería: Experiencias de las enfermeras de hospitalización del hospital Eleazar Guzmán Barrón. Nuevo Chimbote, 2024
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-10-07)El presente trabajo de investigación es de enfoque cualitativo, con el objetivo general de describir y analizar las evidencias del cuidado de enfermería, según las experiencias de las enfermeras del servicio de medicina ... -
Influencia de los materiales de desechos de construcción en la estabilización y la permeabilidad del suelo arenoso en las condiciones de laboratorio
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-07-31)La presente investigación tuvo como propósito analizar el efecto del uso de materiales procedentes de residuos de construcción sobre las propiedades geotécnicas de un suelo arenoso, centrándose principalmente en su ... -
Comportamiento caótico de un sistema dinámico discreto
(Universidad Nacional del SantaPE, 2024-03-06)El presente trabajo de Investigación tiene por objeto analizar el comportamiento caótico de un sistema dinámico discreto, de la forma: 𝑥���������𝑛���������+1 = 𝑎���������𝑥���������𝑛��������� (1 − 𝑥���������𝑛��������� ) ... -
Efecto del ultrasonido y pasteurización en la estabilidad fisicoquímica, microbiológica y funcional del néctar de Morinda citrifolia, Averrhoa carambola y Solanum betaceum
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-09-12)La presente investigación se enfocó en la elaboración de un néctar de Morinda citrifolia, Averrhoa carambola y Solanum betaceum, aplicando ultrasonido con 9 tratamientos y pasteurización con 9 tratamientos; el tratamiento ... -
Desarrollo de productos de panificación saludables con alto contenido de compuesto bioactivos y actividad antioxidante a partir de harina de quinua (chenopodium quinoa) y kiwicha (Amaranthus caudatus) germinados
(Universidad Nacional del SantaPE, 2022-01-24)Esta investigación tuvo como objetivo formular productos de panificación saludables a partir de harina de quinua (GQF) y kiwicha (GKF) germinados. Se elaboró pan de molde con sustitución parcial de harina de trigo – WF ... -
Evaluación tecnológica y funcional de snacks obtenidos por extrusión de harina de Maíz Morado (Zea mays L.) y harina de Quinua (Chenopodium quinoa) germinadas
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-02-19)La investigación tuvo como objetivo desarrollar un snack extruido a partir de harina de maíz morado (Zea mays L.) y harina de quinua germinada (Chenopodium quinoa), con alto contenido funcional y óptimas características ... -
Efecto de la relación agua/cemento y tipo de exposición en las propiedades del concreto f’c = 210 kg/cm2 en la ciudad de Chimbote
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-08-30)La durabilidad del concreto en ambientes costeros es una preocupación crítica para la ingeniería civil, especialmente en un país como Perú, donde la costa se extiende a lo largo de más de 2,400 kilómetros y presenta ... -
Perturbación de un modelo de control biológico de la malaria considerando competencia de especies
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-09-12)En la investigación se analizan aspectos cualitativos de un sistema de ecuaciones diferenciales ordinarias (EDO) de primer orden no lineales, que modelan la dinámica de la malaria en una población, considerando un control ... -
Evaluación del desempeño sísmico del pool de aulas de la Universidad Nacional del Santa mediante la metodología Fema P-154
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-07-30)El objetivo de esta investigación fue realizar la evaluación del desempeño sísmico del Pool de Aulas de la Universidad Nacional del Santa, aplicando la metodología FEMA P154, con base en una inspección visual rápida y el ...
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