ListarTesis por tema "Mango"
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Formulación, Optimización y Características Funcionales de compota a base de mango (Magnifera Indica) y plátano (Musa Paradisíaca)
(Universidad Nacional del SantaPE, 2025-08-13)La compota es un alimento que contiene en su estructura un elevado contenido de vitaminas y minerales, los cuales son primordiales en el desarrollo de los bebés durante sus primeros años de vida, por lo cual esta tesis ...
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
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