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Mostrando ítems 471-480 de 1031
Adición de lodo orgánico de la bahía el Ferrol en ladrillos macizos artesanales de arcilla para mejorar sus propiedades físicas
(Universidad Nacional del Santa, 2020)
Esta investigación tuvo como objetivo principal la elaboración de ladrillos artesanales de arcilla adicionando lodo orgánico de la Bahía “El Ferrol”. Se planteó la propuesta de adicionar el lodo en porcentajes de 10%, 20% ...
Evaluación hidrológica e hidráulica del río Sechín en el puente Sechín hasta un periodo de retorno de 100 años en el distrito de Casma, provincia de Casma, departamento de Ancash
(Universidad Nacional del Santa, 2020)
En el presente proyecto de investigación: “EVALUACIÓN HIDROLÓGICA E
HIDRAULICA DEL RÍO SECHÍN EN EL PUENTE SECHÍN HASTA UN
PERIODO DE RETORNO DE 100 AÑOS EN EL DISTRITO DE CASMA,
PROVINCIA DE CASMA, DEPARTAMENTO DE ...
Arreglo del suministro de energía para optimizar la línea base energética en Empresa Isadora S.A.C.
(Universidad Nacional del Santa, 2020)
La línea base energética es una herramienta definida por la norma ISO 50001 Gestión de la Energía, mediante el cual se puede medir el comportamiento y evolución de los indicadores de desempeño energético, y permite tomar ...
Estudio del flujo de carga para mejorar la calidad de tensión en el alimentador BE-S004 (22.9 kv) del sistema eléctrico Bellavista de Electro Oriente S.A
(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo el estudio de flujo de carga para mejorar la calidad de tensión en el alimentador BE-S04 (22.9Kv) del sistema eléctrico Bellavista de Electro Oriente S.A., con un total ...
Programa de Vigilancia y Control de las Actividades Pesqueras y Acuícolas en el Ámbito Nacional, en la descarga para Consumo Humano Indirecto”
(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El presente informe de suficiencia profesional tiene como propósito el trabajo realizado en la División Pesca en el área de Organismo de Inspección de la empresa Certificaciones del Perú S.AC en el PROGRAMA DE VIGILANCIA ...
Caracterizacion fisicoquimica y estabilidad oxidativa del aceite de semilla de granada (púnica granatum)
(Universidad Nacional del Santa, 2016)
El objetivo de esta investigación fue determinar las características fisicoquímicas y la estabilidad oxidativa a temperaturas (80°C, 90°C, 100°C, 120°C y 130°C) y flujo de aire (15, 20 y25 L/h) del aceite de la semilla de ...
Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de alcachofa y harina de soja en la elaboración de pan de molde
(Universidad Nacional del Santa, 2017)
En este trabajo de investigación, se elaboró un pan de molde funcional, con adición de harina de soya y de alcachofa con el objetivo de estudiar la influencia de este en el producto terminado. Las formulaciones fueron ...
Incremento de la capacidad de una caldera bagacera B&W 132A implementando un nuevo sistema de aire sobrefuego en la Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A
(Universidad Nacional del Santa, 2020)
El presente trabajo de experiencia profesional presenta el efecto del
incremento de la capacidad de una Caldera Bagacera B&W implementando
un nuevo sistema de aire sobrefuego en la Empresa Agroindustrial S.A.A.
El ...
Influencia de la madurez y tamaño de partícula de harina de la cascara de plátano dominico harton (musa aab simmonds) en la calidad de pan integral
(Universidad Nacional del Santa, 2019)
El plátano y banano (Musa sp.) en el Perú, son cultivos que se caracterizan por ser una valiosa fuente alimenticia para el consumidor. En el país se cultivan alrededor de 152,275 ha de plátano y banano. El 71.5% de las ...
Efecto de hidrocoloides obtenidos del maracuyá (passiflora edulis), en las características fisicoquímicas y sensoriales del pan de molde
(Universidad Nacional del Santa, 2021)
El presente estudio evaluó el efecto de la adición de hidrocoloides obtenidos de la
cascara de maracuyá (Passiflora edulis) en la textura, humedad y aceptabilidad en
el pan de molde durante su almacenamiento. Se ...
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