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Evaluación de las alternativas de sistema de drenaje del tramo carretero Tres Cruces - Yuracmarca desde km 19+700 hasta km 22+150, provincia de Huaylas, departamento de Ancash
(Universidad Nacional del Santa, 2015)El presente trabajo de Investigación tiene como objetivo seleccionar la mejor alternativa de sistema de drenaje para el tramo carretero Tres Cruces - Yuracmarca desde Km 19+700 hasta Km 22+150, esto con el fin de ... -
Evaluación de las caracteristicas fisicoquimicas nutricionales y reológicas de las mezclas de harinas de cereales y leguminosa
(Universidad Nacional del Santa, 2015)Las harinas compuestas adecuadas para panificación se han desarrollado como respuesta al creciente costo del trigo y como medida para preservar tradiciones culinarias en las regiones. La harina de trigo es el principal ... -
Evaluación de las pérdidas técnicas del sistema eléctrico de alta tensión de 138kv desde la sub-estación de transmisión huallanca a la sub-estación de transmisión sihuas
(Universidad Nacional del Santa, 2012)Al Sistema eléctrico de alta tensión de 138kV desde la Sub-estación de transmisión Huallanca a la Sub-estación de transmisión Sihuas, se le realizó una evaluación de pérdidas técnicas para determinar el estado actual de ... -
Evaluación de las propiedades fisicoquímicas del atomizado del zumo de maracuyá (passiflora edulis) durante su almacenamiento
(Universidad Nacional del Santa, 2012)Los zumos de frutas, resultan necesarios en nuestra alimentación diaria, especialmente, ellos nos ofrecen sus bondades y atributos en beneficio del organismo, especialmente algunos nutrientes como vitaminas, minerales que ... -
Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas del liofilizado de un sazonador para ceviche
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El objetivo de esta tesis fue la obtención de un sazonador liofilizado para ceviche y su análisis fisicoquímico y sensorial, a partir de un sazonador conocido en el mercado local como leche de tigre. Para ello se presentaron ... -
Evaluación de lipasas comerciales en la hidrólisis de aceite semirefinado de anchoveta para la obtención de AGPIn-3
(Universidad Nacional del SantaPE, 2023-11-09)El estudio de la hidrólisis enzimática del aceite semi-refinado de anchoveta (Engraulis ringens) para obtener ácidos grasos poliinsaturados (AGPI n-3) con fines de suplemento alimenticio cada vez cobra mayor importancia. ... -
Evaluación de los agregados para la industria de la construcción extraídos del río santa en el tramo comprendido entre vinzos – santa
(Universidad Nacional del Santa, 2011)Frente a las obras de ingeniería civil y el uso constante de los agregados para la construcción provenientes de las diversas canteras, hacen que dichos yacimientos se estén agotando; y por tanto recurramos a canteras cada ... -
Evaluación de los efectos del cambio tecnológico en el uso de secadores a fuego directo por secadores a vapor en la Industria Pesquera
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El presente informe de tesis demuestra la factibilidad técnica y económica del cambio tecnológico de secado a fuego directo por secado a vapor en una empresa dedicada a la fabricación de harina de pescado. Esto fue elaborado ... -
Evaluación de los indicadores de mantenimiento preventivo de aislamiento en instalaciones eléctricas de transmisión de Hidrandina sur utilizando el método Hidrolavado de aisladores
(Universidad Nacional del Santa, 2011)El presente informe de tesis se plantea la evaluación y posterior comparación del valor de los principales indicadores de mantenimiento preventivo de aislamiento, Hidrolavado de aisladores, con los del método clásico de ... -
Evaluación de los indicadores de mantenimiento preventivo de aislamiento en instalaciones eléctricas de transmisión de hidrandina sur utilizando el método hidrolavado de aisladores”
(Universidad Nacional del Santa, 2011)El presente informe de tesis se plantea la evaluación y posterior comparación del valor de los principales indicadores de mantenimiento preventivo de aislamiento, Hidrolavado de aisladores, con los del método clásico de ... -
Evaluación de los parámetros optimos de concentración de zumo de camu camu (myrciaria dubla) en un evaporador de película descendente de doble efecto
(Universidad Nacional del Santa, 2012)En el presente trabajo se buscó determinar los parámetros óptimos que permitan concentrar zumo de camu camu (Myrciaria Dubia) usando un evaporador de pelicula ascendente de doble efecto, así mismo determinar los cambios ... -
Evaluación de los parámetros óptimos de concentración de zumo de naranja (citrus sinensis) en un evaporador de película descendente de doble efecto
(Universidad Nacional del Santa, 2013)En el presente trabajo se buscó determinar los parámetros óptimos que permitan concentrar zumo de naranja (Citrus Sinensis) usando un evaporador de pelicula ascendente de doble efecto, así mismo determinar los cambios que ... -
Evaluación de los procesos energéticos para su optimización en la ampliación de molienda del ingenio san jacinto s.a
(Universidad Nacional del Santa, 2014)El presente estudio para optar el título profesional de ingeniería en energía presenta la evaluación de los procesos energéticos para su optimización en la ampliación de molienda del ingenio San Jacinto ubicado en la ... -
Evaluación de parámetros durante la extrusión de una mezcla de harinas de tarwi (lupinus mutabilis) y arroz (orysa sativa) para la producción de un snack
(Universidad Nacional del Santa, 2018)El presente trabajo se elaboró en las instalaciones del Instituto de Investigación Agroindustrial, y en el laboratorio de Análisis y Composición de Productos Agroindustriales de la escuela profesional de Ingeniería ... -
Evaluación de perfiles aerodinámicos eólicos para suministro eléctrico en la plataforma de la Empresa Jada S. A.
(Universidad Nacional del Santa, 2019)El presente informe de tesis tiene por objetivo evaluar 4 perfiles aerodinámicos que formarían parte de aerogeneradores tripalas como parte de suministro eléctrico de la plataforma de descarga de la pesquera JADA S.A. – ... -
Evaluación de tres acaricidas en el control de Oligonychus punicae en Persea americana Miller variedad Hass en el proyecto de irrigación Olmos, Lambayeque – 2018.
(Universidad Nacional del Santa, 2020)La presente investigación se realizó en las instalaciones de la empresa agrícola INVERSIONES PIRONA S.A.C. ubicado en el proyecto de irrigación Olmos, Lambayeque, esto nos permitió determinar el producto de mayor eficiencia ... -
Evaluación de tres insecticidas en el control de Thrips tabaci Linderman en Vitis vinifera Linneo en el Valle de Nepeña - 2021
(Universidad Nacional del SantaPE, 2022-10-20)La investigación se ejecutó en el fundo “Don Justo” perteneciente a la empresa agroindustrial exportadora Varayoc Agro SAC, ubicado en el distrito de Nepeña, provincia del Santa, departamento de Ancash-Perú. El objetivo ... -
Evaluación de un sistema de calefacción solar para una vivienda rural del distrito la encañada -cajamarca
(Universidad Nacional del Santa, 2013)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar experimentalmente el incremento de temperatura al interior de una vivienda rural de adobe, en el distrito “La Encañada” en Cajamarca, al instalar un sistema ... -
Evaluación del cambio tecnológico de los secadores directos por secadores a vapor con aprovechamiento de vahos en una planta evaporadora de película descendente
(Universidad Nacional del Santa, 2011)El presente informe de tesis, se enmarca en la Evaluación del Cambio de tecnologías convencionales por tecnologías innovadoras de secado y evaporación, con el aprovechamiento de las energías residuales de los vahos de ... -
Evaluación del comportamiento mecánico de mezclas asfálticas en caliente modificadas con escoria negra de horno de arco eléctrico - Chimbote 2022
(Universidad Nacional del SantaPE, 2024-04-09)El propósito central de este estudio consistió en llevar a cabo una evaluación exhaustiva del desempeño mecánico de la mezcla asfáltica, específicamente modificada mediante la incorporación de escorias negras en Chimbote. ...
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