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Reutilización de inóculo de tres fermentaciones seriadas de cerveza tipo ale sobre parámetros fermentativos, componentes volátiles e indicadores de control de calidad en el producto final
(Universidad Nacional del Santa, 2022-02-24)
El presente trabajo de investigación estudió los efectos de la reutilización de
inóculo de levadura en tres fermentaciones seriadas de cerveza artesanal tipo Ale,
aplicando el diseño experimental de sucesión o en línea. ...
Efecto de NaClO, Cloranfenicol y Benzomil 500 en la desinfección de yemas de bambú, guadua angustifolia kunth, para el establecimiento del cultivo in vitro
(Universidad Nacional del Santa, 2022-10-17)
El presente proyecto tuvo con finalidad evaluar el efecto del NaClO 5%, cloranfenicol
0.05 g/L y benzomil 500 0.1 g/L sobre la desinfección de yemas de bambú, Guadua
angustifolia kunth, durante su establecimiento in ...
Aislamiento, identificación molecular usando el gen ADNr 16s y actividad biológica de bacterias asociadas a esponjas marinas de la clase demospongiae de la playa Tortugas
(Universidad Nacional del Santa, 2022-07-08)
En el presente trabajo se lograron aislar, purificar e identificar molecularmente mediante
ADNr 16S un total de 21 cultivos bacterianas aisladas a partir de la esponja de la clase
Demospongiae colectada en balneario ...
Producción de una bioformulación a base de trichoderma sp. con efecto inhibitorio en el crecimiento de fusarium sp.
(Universidad Nacional del Santa, 2022-08-17)
Este estudio se realizó en el laboratorio de Biotecnología de la Universidad Nacional delSanta
donde se evaluó el crecimiento de Trichoderma sp. por fermentación en estado sólido (FES)
utilizando el desecho lignocelulósico ...
Biodegradación del polietileno de baja densidad usando diferentes concentraciones de Aspergillus niger, bajo condiciones de laboratorio
(Universidad Nacional del Santa, 2022-12-14)
El polietileno de baja densidad (LDPE) es el material de embalaje más
utilizado principalmente debido a sus excelentes propiedades mecánicas,
propiedades de barrera contra el agua, peso ligero, bajo costo y alta ...
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