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Efecto de la quitina cruda sobre la estabilidad del alimento preparado y la digestibilidad aparente de materia seca, proteína y quitina en adultos de Cryphiops (Cryphiops) caementarius
(Universidad Nacional del Santa, 2023-08-24)
El objetivo de la investigación fue determinar el efecto de la quitina cruda sobre la
estabilidad del alimento preparado y la digestibilidad aparente de materia seca, proteína y
quitina en adultos de Cryphiops (Cryphiops) ...
Biodegradación del polietileno de baja densidad usando diferentes concentraciones de Aspergillus niger, bajo condiciones de laboratorio
(Universidad Nacional del Santa, 2022-12-14)
El polietileno de baja densidad (LDPE) es el material de embalaje más
utilizado principalmente debido a sus excelentes propiedades mecánicas,
propiedades de barrera contra el agua, peso ligero, bajo costo y alta ...
Efecto de diferentes concentraciones del efluente de camal en el crecimiento poblacional y contenido de lípidos de Scenedesmus acutus en condiciones de laboratorio
(Universidad Nacional del Santa, 2023-07-04)
El vertimiento de efluentes de camal es un problema en casi todas las
ciudades del mundo por su alta carga orgánica, que contamina los cuerpos de
aguas naturales. Por lo que, el objetivo de esta investigación fue evaluar ...
Estado nutricional y anemia en lactantes de 6 meses a 2 años en un establecimiento de salud de Nepeña. Santa, 2022
(Universidad Nacional del Santa, 2023-08-01)
La presente investigación fue de tipo descriptivo correlacional de corte transversal tuvo
como objetivo conocer la relación del estado nutricional y anemia en lactantes de 6 meses
a 2 años en el centro de salud Nepeña, ...
Efectividad de la vacunación contra el virus SARS-CoV-2 para disminuir el riesgo de muerte por COVID-19 en pacientes adultos atendidos por la Red Asistencial Ancash - EsSalud durante el periodo enero – marzo del 2022
(Universidad Nacional del Santa, 2023-08-11)
Introducción. Ante la emergencia sanitaria producida por la COVID-19, se implementaron
diversas estrategias para controlar la pandemia. Una de ellas fue el desarrollo y administración de
vacunas. Perú inició su campaña ...
Variabilidad de la estructura comunitaria de macroinvertebrados asociados a los rizoides de Eisenia cokeri M. A. Howe (Laminariales:Phaeophyceae) en la región Áncash, Perú.
(Universidad Nacional del Santa, 2023-06-01)
Las macroalgas pardas del orden Laminariales son especies
ecológicamente importantes debido a que forman ecosistemas con alta
complejidad de hábitat y productividad, además, son conocidos por albergar alta
biodiversidad. ...
Asociación entre estado nutricional y nivel de hemoglobina en gestantes de Pomabamba en el 2021
(Universidad Nacional del Santa, 2023-07-11)
Introducción: La anemia afecta a un 25% de las gestantes peruanas y constituye un
problema de salud pública mundial por su impacto en la salud materna y fetal. El estado
nutricional de las gestantes antes y durante el ...
Efecto de la temperatura y la concentración de enzimas del proceso de hidrólisis de proteínas de Anchoveta Peruana (Engraulis ringens) con proteasas comerciales
(Universidad Nacional del Santa, 2023-01-13)
La anchoveta peruana (Engraulis ringens) es un importante recurso hidrobiológico en la
pesquería peruana dadas sus destacables propiedades nutricionales y su elevada
disponibilidad, siendo un sustrato idóneo para la ...
Parámetros clínicos y biomarcadores predictores de mortalidad por covid-19 en el Hospital III- EsSalud, Chimbote, 2021
(Universidad Nacional del Santa, 2023-02-24)
Introducción. La pandemia de Covid-19 ha afectado a gran escala a nuestro país
presentando una de las mayores tasas de mortalidad mundial, razón que fundamenta la
necesidad de estimar los factores pronósticos que determinan ...
Asociación entre la etnicidad y el nivel de conocimientos sobre VIH en mujeres peruanas: Análisis de la Encuesta Demográfica de Salud Familiar, ENDES 2019
(Universidad Nacional del Santa, 2023-02-17)
Antecedentes: Los conocimientos sobre VIH pueden ser fundamentales en la
prevención y control de la infección por VIH. Sin embargo, aún existen brechas de
acuerdo con la diversidad étnica del Perú, y que estarían ...
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