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Mostrando ítems 11-20 de 54
Evaluación de los parámetros óptimos de concentración de zumo de naranja (citrus sinensis) en un evaporador de película descendente de doble efecto
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
En el presente trabajo se buscó determinar los parámetros óptimos que permitan concentrar zumo de naranja (Citrus Sinensis) usando un evaporador de pelicula ascendente de doble efecto, así mismo determinar los cambios que ...
Diseño mecánico de redes secundarias utilizando grapa de anclaje tipo pistola para vanos de gran longitud en el distrito de santa cruz - cajamarca
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
La tesis presenta el diseño mecánico de redes secundarias utilizando grapa de anclaje tipo pistola para vanos de gran longitud que se presentan entre estructuras instaladas en quebradas, en el distrito de Santa Cruz – ...
Mejora del plan de inspeccion y mantenimiento de los equipos estaticos y ductos de transporte de crudo y gas de la plataforma marina pg mediante la aplicación de la metodologia de inspeccion basada en riesgo
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
Las instalaciones industriales están diseñadas y construidas de manera de poder resistir durante la operación a solicitaciones mecánicas, térmicas y químicas, pero a su vez están sujetas a la degradación de los materiales ...
Evaluacion del zumo de aguaymanto (physialis peruviana) mediante secado por atomizacion
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
El presente trabajo de investigación se realizó el estudio comparativo de la retención de Vitamina C en el proceso de secado por atomización en los cuales se le aplico al zumo de aguay manto (Physalis peruviana L.). ...
Estudio comparativo de la factibilidad del uso del asfalto diluido y asfalto en caliente en los pavimentos de nuevo chimbote.”
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
Actualmente las redes viales de Nuevo Chimbote, muestran pavimentos con diversas características físicas y funcionales, las carpetas asfálticas en general se han ejecutado con mezclas asfálticas en frio (asfalto diluido); ...
Optimización de la concentración y velocidad de adición del etanol en la precipitacion de inulinasa de kluyveromyces marxianus fermentado en extracto de yacón (smallanthussonchifolius
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
La inulinasa es una enzima importante en la producción de fructosa a través de la hidrolisis enzimática de la inulina y es también utilizada en la producción de fructooligosacáridos, producto utilizado como nuevo ingrediente ...
“efecto de la adición del ácido ascórbico en la calidad del pan de molde funcional con sustitución parcial de harina de quinua (chenopodium quinoa willd)”
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
“Efecto de la adición del ácido ascórbico en la calidad del pan de molde funcional con sustitución parcial de Harina de Quinua(Chenopodium quinoa willd)” En este trabajo de investigación, se elaboró un pan de molde funcional, ...
Realidad actual y perspectivas energéticas de la energía eólica en el perú
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
Ante el inminente agotamiento de hidrocarburos y la constante emisión de contaminantes, ha sido indispensable la búsqueda de tecnologías alternas para la generación de energía, tanto a nivel mundial como a nivel nacional. ...
Optimizacion del ph y la temperatura en la actividad de inulinasa soluble de kluyveromyces marxianus fermentado en extracto de yacon
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
El presente trabajo de investigación permitió estudiar la actividad de la enzima inulinasa (2,1- ß-D fructano fructanohidrolasa, EC 3.2.1.7), proveniente de un caldo de fermentación de Kluyveromyces marxianus usando extracto ...
Estudio comparativo de los métodos aashto 1993 y mecanístico-empírico m-epdg aashto 2008 en el diseño de pavimento flexible del jr. libertad en el p.j. miramar alto - chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
En la localidad a investigar que es el Distrito de Chimbote, netamente urbana, debemos observar que ya son muchas obras de pavimentos que aún no cumplen su tiempo de vida y avisan muchos deterioros en cuanto a la estructura ...
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