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Mostrando ítems 1-10 de 23
Elaboración y optimización de costo de formulación de pan fortificado con hierro para empresas proveedoras de pronaa
(Universidad Nacional del Santa, 2011)
En la presente investigación se elaboraron muestras de PAN FORTIFICADO CON HIERRO en las instalaciones de la Planta Piloto Agroindustrial de la Universidad Nacional del Santa. Este producto fue elaborado con once formulaciones ...
Estimación de la dotación de agua potable en el a.h. villa maría enace de nuevo chimbote, aplicando métodos estadísticos para fines de optimización
(Universidad Nacional del Santa, 2011)
La disponibilidad de agua es un indicador de desarrollo económico y de la calidad de vida de un pueblo, por ende es fundamental tener un buen uso y control del agua, y es necesario que hoy en día los ingenieros y técnicos ...
Optimización de la concentración y velocidad de adición del etanol en la precipitacion de inulinasa de kluyveromyces marxianus fermentado en extracto de yacón (smallanthussonchifolius
(Universidad Nacional del Santa, 2013)
La inulinasa es una enzima importante en la producción de fructosa a través de la hidrolisis enzimática de la inulina y es también utilizada en la producción de fructooligosacáridos, producto utilizado como nuevo ingrediente ...
Optimización en el diseño de la estructura granular del pavimento flexible mediante el empleo de geotextiles en la carretera vecinal millhuish – chuyo, distrito de san marcos - huari - ancash
(Universidad Nacional del Santa, 2012)
El presente informe de investigación consiste en optimizar el Diseño de la Estructura Granular del Pavimento Flexible mediante el empleo de Geotextiles en la Carretera Vecinal Millhuish-Chuyo del distrito de San Marcos - ...
Optimización de la resistencia inicial del concreto mediante el uso de un aditivo de procedencia corriente “azúcar” sobre los 3500 m.s.n.m., en la provincia de pallasca, ancash
(Universidad Nacional del Santa, 2012)
El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad, el analizar y evaluar la factibilidad del uso de "azúcar", como aditivo para acelerar la resistencia inicial del concreto elaborado en el Distrito de Llapo ubicado ...
Optimización del proceso de atomización del zumo de toronja (citrus paradisi)
(Universidad Nacional del Santa, 2015)
La presente investigación tuvo como propósito conocer la influencia de las formulaciones del encapsulante a base de Maltodextrina (M) y Goma arabiga (G) sobre las propiedades fisicoquímicas que sirven para identificar la ...
Optimización del consumo de energía eléctrica para la producción de agua helada en el proceso de inyección pet de la empresa ajeper s.a. mediante reemplazo de equipos chillers por una ampliación del sistema de refrigeración con r-717
(Universidad Nacional del Santa, 2011)
En el presente informe de investigación, se demuestra la factibilidad técnica y económica de la optimización del consumo de energía eléctrica para la producción de agua helada en el proceso de inyección pet de la empresa ...
Actividad antioxidante de una bebida refrescante elaborado a partir de harina de cáscara de maracuyá (passiflora edulis)
(Universidad Nacional del Santa, 2019)
Este trabajo de investigación tiene como finalidad la formulación y evaluación de una bebida refrescante a partir de harina de cáscara de maracuyá (Passiflora edulis). En la primera etapa se caracterizó fisicoquímicamente ...
Prototipo de vivienda unifamiliar sustentable para el distrito de Sihuas - Sihuas - Ancash
(Universidad Nacional del Santa, 2019)
En los últimos años la población ha aumentado de forma exponencial, por ende, las
construcciones también, aumentando las necesidades y reduciéndose los recursos. La
construcción deja cada año miles de desechos sólidos, ...
Análisis del comportamiento de los recursos energéticos primarios mediante un modelamiento de optimización en la producción de energía eléctrica para un sistema ilidrotérmico con un horizonte de mediano plazo
(Universidad Nacional del Santa, 2019)
El presente trabajo de investigación realiza un análisis en el uso de los recursos energéticos que se utilizan en un sistema hidrotérmico de generación energética eléctrica bajo escenarios de optimización. Para ello se ...
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