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Incremento de la capacidad de una caldera bagacera B&W 132A implementando un nuevo sistema de aire sobrefuego en la Empresa Agroindustrial Pomalca S.A.A
(Universidad Nacional del Santa, 2020)
El presente trabajo de experiencia profesional presenta el efecto del
incremento de la capacidad de una Caldera Bagacera B&W implementando
un nuevo sistema de aire sobrefuego en la Empresa Agroindustrial S.A.A.
El ...
Efecto de hidrocoloides obtenidos del maracuyá (passiflora edulis), en las características fisicoquímicas y sensoriales del pan de molde
(Universidad Nacional del Santa, 2021)
El presente estudio evaluó el efecto de la adición de hidrocoloides obtenidos de la
cascara de maracuyá (Passiflora edulis) en la textura, humedad y aceptabilidad en
el pan de molde durante su almacenamiento. Se ...
Aplicaciones de nitrato de potasio cristalizado y citoquininas en la inducción floral del cultivo de mango (manguifera indica) variedad kent
(Universidad Nacional del Santa, 2020)
La inducción floral es una técnica cultural que se utiliza desde hace muchos años para obtener una mayor producción de frutas, obteniendo frutos más uniformes por consiguiente mejor calidad de ellos, el obtener un mejor ...
Secado solar y de bandejas en el contenido de azúcares reductores y de ácido oxálico de oxalis tuberosa
(Universidad Nacional del Santa, 2021)
La oca (Oxalis tuberosa) es una planta andina, el cual contiene una gran variedad de
nutrientes así como azúcares reductores. Sin embargo este tubérculo no se puede
consumir en estado fresco debido a su alto contenido ...
Impacto de la potencia efectiva de una central de cogeneración calificada en reducción de consumo de energía primaria - Empresa Centinela S.A.C
(Universidad Nacional del Santa, 2022-08-18)
La cogeneración se presenta como tecnología eficiente para reemplazar el suministro
de energía térmica y eléctrica con tecnologías de turbinas a gas en plantas de harina de
pescado, en este caso en la Empresa Pesquera ...
Implementación del sistema HACCP en la Empresa Delicias y Sabores del Perú EIRL
(Universidad Nacional del Santa, 2022-10-06)
La presente tesis elabora un plan de inocuidad, analizando y evaluando las
diferentes etapas del proceso productivo, así mismo hace énfasis en la
necesidad de la empresa por obtener parámetros y un sistema de gestión ...
Conversión a ciclo combinado de central térmica de talara TG5 para optimización de sus indicadores de generación
(Universidad Nacional del Santa, 2021)
El título de la tesis es conversión a ciclo combinado de central térmica de Talara TG5 para
optimización de sus indicadores de generación. La central termoeléctrica TG5 de Talara opera en
condición de Reserva Fría hasta ...
Generación de aire caliente con aserrín y la optimización de los indicadores de desempeño energético de un secador para madera
(Universidad Nacional del Santa, 2021)
El objetivo de la presente investigación es generar aire caliente con aserrín para optimizar los
indicadores de desempeño energético de un secador para madera en la Empresa ORMEGU Se
cuenta además con una cámara de ...
Mejoramiento de la resistencia de concreto, adicionando residuos PET en forma cuadrada, en su preparación, en la ciudad de Chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2021)
El Objetivo primordial de esta Tesis es mejorar la Resistencia a la compresión adicionando
parcialmente el agregado fino por residuos PET en forma cuadrada. Para la investigación, se
utilizará un procedimiento para ...
Cogeneración de energía con grupos electrógenos para la generación de agua caliente sanitaria
(Universidad Nacional del Santa, 2022)
El presente trabajo tuvo como objetivo principal determinar las condiciones de cogeneración de
energía con grupos electrógenos para generar agua caliente sanitaria en un hospital empleando
como combustible gas natural. ...
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
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