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Validación de la metodología analítica para determinar la cuantificación de taninos en la pepa de palta (Persea Americana Miller Var. Hass) por cromatografía liquida de alta resolución
(Universidad Nacional del Santa, 2014)En el presente trabajo de investigación intitulado Validación de una metodología analítica para determinar Taninos (Catequina) en pepa de palta (Persea americana Miller var. hass) por cromatografía liquida de alta resolución” ...
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
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