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Mostrando ítems 201-210 de 276
Características tecnológicas y sensoriales en bizcochos con adición de harina de tocosh (Solárium tuberosum) y tarwi (Lupinus mutabilis)
(Universidad Nacional del Santa, 2023-06-23)
Los bizcochos son considerados como unos de los productos de panadería más populares
no solo por sus características físicas sino también por su aceptación por parte de los
consumidores. El objetivo de este estudio es ...
Análisis de los rendimientos en ejecución de obras de edificación bajo medidas de prevención COVID 19-Nuevo Chimbote 2021
(Universidad Nacional del Santa, 2023-08-16)
La presente investigación tuvo como objetivo analizar los rendimientos de mano de obra en 10
obras de edificación en la Ciudad de Nuevo Chimbote (Instituciones Educativas), ejecutadas bajo
la aplicación y el control de ...
Comportamiento sísmico del edificio de laboratorios de la Escuela de Ingeniería en Energía - UNS, implementando disipadores Shear Link Bozzo, 2022
(Universidad Nacional del Santa, 2023-08-15)
En el presente trabajo de investigación, se tuvo por objetivo analizar el comportamiento
sísmico del edificio de laboratorios de la Escuela de Ingeniería en Energía de la Universidad
Nacional del Santa; en su estado ...
Sistema de mesa de parte electrónica para gestionar los tramites dentro del proceso de transformación digital en el Poder Judicial
(Universidad Nacional del Santa, 2023-08-25)
El Poder Judicial, es una institución que siempre se encuentra a la vanguardia de la
tecnología y más aún en esta era de la información y el cuidado del medio ambiente.
Como parte de la mejora de sus procesos y para ...
Análisis de falla para optimizar horno recalentador y laminador 1 mediante una auditoria energética en la planta Siderperu SAA.”
(Universidad Nacional del Santa, 2023-09-15)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar las fallas que se
presentan en el proceso de laminación en caliente en el laminador 1 ubicado en
laminación largos, para ello se evaluó el horno de ...
Reducción de indicadores de calidad de suministro SAIFI y SAIDI, en los sistemas eléctricos de la unidad empresarial Chimbote, Hidrandina S.A.
(Universidad Nacional del Santa, 2023-05-04)
Las actividades relacionadas a la Distribución y Comercialización de la Energía
Eléctrica, se rigen de acuerdo a lo establecido en la Ley de Concesiones
Eléctricas (LCE), y lineamientos normativos establecidos por entidades ...
Contenido de polifenoles y fibra dietética en galletas obtenidas a partir de harina de cáscara de mango (Manguifera indica L.)
(Universidad Nacional del Santa, 2023-07-18)
El objetivo fue determinar la concentraciones (%p/p) óptimas de la harina de cascara de mango
(HCM) en sus diferentes grados de madurez para obtener galletas con características funcionales,
tecnológicas y sensorialmente ...
Diseño de pavimento flexible utlizando el sistema bitufor como medida sustentable en la carretera Panamericana Chimbote - Santa, Ancash 2022
(Universidad Nacional del Santa, 2023-08-16)
El presente trabajo de investigación se realizó en la carretera Panamericana Norte entre
los distritos de Chimbote y Santa, en la provincia de Santa, en el departamento de
Ancash. Se tomó como muestra de estudio, desde ...
Adición del cemento Portland para mejorar el Índice CBR en el Pavimento en H.U.P Unión del Sur, Nuevo Chimbote, 2022
(Universidad Nacional del Santa, 2023-08-03)
El presente trabajo de investigación consistió en emplear cemento portland, como material
estabilizante en las capas de base y subrasante de un pavimento flexible en el HUP Unión del
Sur de la ciudad de Nuevo Chimbote, ...
Evaluación y propuesta de diseño del sistema de agua potable del C.P. San José, Nepeña, Santa, Ancash-2021
(Universidad Nacional del Santa, 2023-05-30)
El objetivo general de la presente investigación fue realizar la evaluación del sistema de agua
potable existente, del centro poblado San José, Distrito de Nepeña, provincia de Santa,
Departamento de Ancash, con la ...
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