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Determinación de los parámetros básicos de diseño de la mini central hidroeléctrica de Cascajal-Santa para el proyecto especial Chinecas
(Universidad Nacional del Santa, 2010)El presente estudio contempla la determinación de los principales parámetros de diseño de una Minicentral Hidroeléctrica, tomando en cuenta la disponibilidad del recurso hídrico tanto en caudal como en salto hasta el año ... -
Determinación de los parámetros del proceso de obtención de un concentrado proteico para consumo humano a partir de harina de pescado
(Universidad Nacional del Santa, 2017)En este trabajo de investigación se obtuvo un concentrado proteico para consumo humano, a partir de harina de pescado procedente de la industria pesquera de Chimbote (DON FERNANDO S.A.C). La parte experimental consta de 3 ... -
Determinación de los parámetros energéticos para el dimensionamiento óptimo de una planta de congelado de 55 TM/día en el distrito de Santa.
(Universidad Nacional del Santa, 2011)El proyecto de congelado de productos hidrobiológicos esta ubicado en el distrito de Santa, conformado por 03 Túneles de congelado de capacidad de 20 Tm/día cada uno. Para la preservación de los productos, cuenta también ... -
Determinación de parámetros óptimos de destilación rectificada en continuo de sidra para la obtención de licor de manzana
(Universidad Nacional del Santa, 2011)Se ha determinado los parámetros óptimos de flujo de alimentación y reflujo de destilado para la obtención de licor de manzana San Antonio mediante la destilación rectificada en continuo, empleando en dicha destilación dos ... -
Determinación del cambio de color y transferencia de masa en fritura de cuatro variedades de papa (Solanum tuberosum) utilizando visión computacional
(Universidad Nacional del Santa, 2021)El objetivo de este estudio fue determinar la cinética de cambio de color en papa (Solanum tuberosum), variedad huagalina, huayro, limeña y peruanita, durante el proceso de fritura, utilizando visión computacional. Con ... -
Determinación del coeficiente isohúmico de cuatro fuentes de residuos vegetales en la elaboración de compost - Santa, 2020
(Universidad Nacional del Santa, 2021)La investigación se realizó en el fundo “El Carmelo” ubicado en la base 6 de la Asociación Santos Ríos, en Pampa la Carbonera, ubicado en el Distrito de Santa del departamento de Ancash- Perú, durante los meses de Mayo ... -
Determinación del contenido total de polifenoles en la pepa de palta Hass (Persea Americana) y su aplicación en pulpa y aceite de palta como antioxidante natural
(Universidad Nacional del Santa, 2018)La comercialización de palta se ha incrementado en 50% y aproximadamente el 3% de la producción de palta es industrializado para su exportación en forma de pasta. Si la semilla representa aproximadamente el 15% en peso ... -
Determinación del diseño optimo de un intercambiador de calor con superficies extendidas para un secador rotatorio de aire caliente en la industria pesquera
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El presente Trabajo de Ingeniería abarca la realización de un procedimiento de calculo para diseñar un Intercambiador de calor de Superficies Aleteadas para secadores de aire caliente que se usan en la industria pesquera, ... -
Determinación del impacto ambiental potencial motivado por la construcción del Colegio de Arquitectos – Chimbote, utilizando el método de análisis de ciclo de vida
(Universidad Nacional del Santa, 2018)El presente trabajo de investigación tiene como fin determinar el impacto ambiental motivado por la construcción del Colegio de Arquitectos del Perú del distrito de Nuevo Chimbote, utilizando el método de Análisis de Ciclo ... -
Determinación del módulo de elasticidad estático a compresión del concreto producido en la planta concretera dino-chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2014)El presente trabajo de investigación consiste en determinar experimentalmente el Módulo de elasticidad estático a compresión de cilindros de concreto bajo esfuerzos de compresión longitudinal, éstas muestras fueron extraídas ... -
Determinación del potencial hidroenergético aprovechable en la Micro Central Hidrocascajal Chimbote - Perú
(Universidad Nacional del SantaPE, 2019-02-15)En la presente investigación se analiza el potencial hidro energético, canal denominado IRCHIM, en el centro poblado Cascajal, distrito de Chimbote, provincia del Santa, departamento Ancash. Se realizó los estudios de ... -
Determinación del tiempo de vida útil de una salsa picante a partir de rocoto (capsicum pubescens) y chocho (lupinus mutabilis)
(Universidad Nacional del Santa, 2017)El trabajo de investigación tiene como objetivo formular una salsa picante de rocoto (Capsicum Pubescens) y chocho (Lupinus Mutabilis), sin preservantes ni aditivos químicos que cumpla con los estándares de calidad y ... -
Determinación del tiempo de vida útil de una salsa picante a partir de rocoto (capsicum pubescens) y tomate de árbol (solamun betaceum)
(Universidad Nacional del Santa, 2014)El trabajo de investigación tiene como objetivo formular una salsa picante de rocoto (capsicum pubescens) y tomate de árbol (solanum betaceum), sin preservantes y aditivos químicos que cumplan con los estandares de calidad ... -
Determinación del tiempo de vida útil del aceite crudo de pescado usando antioxidantes sintéticos y naturales mediante uso del Rancimat
(Universidad Nacional del Santa, 2017)El objetivo de la presente investigación fue determinar el tiempo de vida útil del aceite crudo de pescado anchoveta utilizando antioxidantes sintéticos (TBHQ, BHA y BHT) y antioxidantes naturales (Extracto de té verde ... -
Determinación y análisis de la eficiencia energética del Parque Eólico de Talara
(Universidad Nacional del Santa, 2021)El desarrollo de la presente investigación permitió conocer en qué condiciones energéticas y económicas opera el parque eólico de Talara. Se recopilaron datos de dos años del Informe de Evaluación de la Operación ... -
Determinantes sociodemográficos y obstétricos asociados a la cobertura de la atención prenatal en mujeres peruanas en edad fértil, 2022
(Universidad Nacional del SantaPE, 2024-03-11)Introducción: La atención prenatal vigila y evalúa íntegramente a la gestante y el feto, detectando tempranamente diversas complicaciones inoportunas durante la gestación. La Organización Mundial de la Salud recomienda ... -
Determinar los parámetros más relevantes para optimizar el consumo de energía eléctrica en el proceso de producción del astillero - SIMA Chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2006)El presente trabajo de investigación titulado: “Determinar los parámetros mas relevantes para Optimizar el Consumo de Energía Eléctrica en el Proceso de producción del Astillero – SIMA CHIMBOTE”, tiene como objetivo general: ... -
Develando el Ser madre de niños vacunados contra Covid-19, Nuevo Chimbote, 2023
(Universidad Nacional del SantaPE, 2024-05-30)El presente trabajo de investigación de tipo cualitativo, con abordaje fenomenológico, tuvo como objetivo describir, analizar y comprender el Ser madre de niños vacunados contra Covid19. La muestra estuvo conformada por ... -
Develando emociones de los adultos con cáncer. Chimbote, 2017
(Universidad Nacional del Santa, 2018)La presente investigación Cualitativa de trayectoria fenomenológica tuvo como objetivo analizar, comprender y develar las emociones de los adultos con cáncer. La muestra estuvo constituido por 10 personas adultas, según ... -
Develando las vivencias de Ser familiar de paciente hospitalizado con Covid-19, 2023
(Universidad Nacional del SantaPE, 2024-06-04)La presente investigación de tipo cualitativo, con abordaje fenomenológico, tuvo como objetivo analizar y comprender las vivencias de Ser familiar de paciente hospitalizado con COVID-19. La muestra estuvo constituida por ...
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