DSpace Universidad Nacional del Santa: Envíos recientes
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Optimización de la resistencia inicial del concreto mediante el uso de un aditivo de procedencia corriente “azúcar” sobre los 3500 m.s.n.m., en la provincia de pallasca, ancash
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad, el analizar y evaluar la factibilidad del uso de "azúcar", como aditivo para acelerar la resistencia inicial del concreto elaborado en el Distrito de Llapo ubicado ... -
Aplicación de la tecnología de pavimento tcp en las calles 56 y 78 de la habilitación urbana paseo del mar – nuevo chimbote – ancash – peru
(Universidad Nacional del Santa, 2012)Dentro de la política de visión de la Habilitación Urbana “Paseo del Mar” es consolidarse como una Urbanización ejemplo, uno de los puntos más importantes son las vías de comunicación dentro de sus calles, es por ello que ... -
Evaluacion de costo-beneficio en viviendas de construccion convencional y viviendas con elementospre-fabricados de concreto armado
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El siguiente Proyecto buscara comparar los costos y beneficios de una vivienda de construcción convencional vs una vivienda con elementos pre- fabricados de concreto armado, bajo los parámetros de tiempo y costo. Sabiendo ... -
Diagnóstico, prevención y alternativas de solución al deterioro de las edificaciones, producido por la humedad en viviendas en el pp.jj. de miraflores alto-chimbote - ancash
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El Objetivo del presente trabajo de Investigación – Tesis, fue identificar las principales causas que provoca la humedad en las viviendas del PP.JJ. de Miraflores Alto, que trae como consecuencia el deterioro prematuro de ... -
Desperdicio de materiales en obras de construcción civil:métodos de medición y control
(Universidad Nacional del Santa, 2012)Las empresas constructoras buscan optimizar al máximo sus procesos, por ello que ponen énfasis en controlar el recurso mano de obra descuidando otros recursos como los materiales. La falta de medición o control, generan ... -
Evaluación de las propiedades fisicoquímicas del atomizado del zumo de maracuyá (passiflora edulis) durante su almacenamiento
(Universidad Nacional del Santa, 2012)Los zumos de frutas, resultan necesarios en nuestra alimentación diaria, especialmente, ellos nos ofrecen sus bondades y atributos en beneficio del organismo, especialmente algunos nutrientes como vitaminas, minerales que ... -
Efecto de coadyuvantes y temperatura de secado por atomizacion en la retencion de vitamina c en zumo de camu camu ( myrciaria dubia)
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo la obtención de camu camu en polvo através del proceso de secado por atomización. Se trabajó con una fruta semimadura; de la cual se extrajo el zumo con la ayuda de ... -
Elaboración de pan de molde con sustitución parcial de harina de maíz morado (zea mays) y harina de soya (glycine max)
(Universidad Nacional del Santa, 2012)La tendencia del consumidor actual es consumir alimentos con beneficios a la salud y de fácil preparación. En este trabajo de investigación, se elaboro un pan de molde con sustitución de harina de maíz morado y harina de ... -
Estudio tecnico – economico comparativo entre muro de tierra armada y muro de concreto armado tradicional
(Universidad Nacional del Santa, 2012)Esta investigación se centra en la comparación de los aspectos técnicos y económicos entre el tipo de muro de concreto armado tradicional y el tipo de muro de tierra armada. Primeramente de cada tipo de muro destacaremos ... -
Estudio de la extracción y estabilidad de la pulpa de granadilla (passiflora ligularis) mediante pruebas aceleradas
(Universidad Nacional del Santa, 2012)La granadilla debido a sus bondades organolépticas, nutricionales y rentabilidad en el mercado que ofrece, se viene fomentando su producción agraria. Sin embargo, esta fruta está sujeta a daños mecánicos, deshidratación ... -
Aplicación de la estrategia “argumentos y críticas” para desarrollar la capacidad de análisis de textos argumentativos de los estudiantes del cuarto grado de educación secundaria de la i.e “alfonso ugarte” nº 88021 de nuevo chimbote, 2012
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El presente informe de tesis es una investigación aplicada y se realizó en la Escuela Académica Profesional de Educación Secundaria de la Universidad Nacional del Santa. Tuvo como problema de investigación determinar ¿La ... -
Sistema normativo y requisitos para inspección del producto papilla y, validacion del metodo satsac y propuesta del metodo m-sat, para la evaluacion del doble cierre de conservas en envases de hojalata
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El presente informe se elaboró con la finalidad de presentar a la escuela de Ingeniería Agroindustrial y a la comunidad universitaria en general, el sistema de Requisitos Normativos en la Fabricación de Alimentos y cómo ... -
Viabiliad de las bacterias lácticas streptococcus salivarius ssp thermophilus y lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus durante el almacenamiento a temperatura ambiente y refrigeración de cuatro marcas de yogures comerciales”
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El beneficio que aporta el consumo frecuente de yogur se atribuye a la presencia de las bacterias lácticas que participaron en su fabricación, debiendo ser éstas activas y viables en número no menor de 10 7UFC/ml de producto, ... -
Efectividad del programa educativo “promoviendo nuestra vida saludable” en el nivel de conocimiento sobre autocuidado en los beneficiarios del programa del adulto mayor de la municipalidad distrital de nuevo chimbote
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El presente trabajo de investigación es de tipo cuasi experimental y de corte transversal, tiene por objetivo general determinar la efectividad del programa educativo “Promoviendo Nuestra Vida Saludable” en el nivel de ... -
El método respuesta física total y su influencia en el aprendizaje del idioma ingles en niños con retraso mental leve de educacion primaria de la I.E.B.E. Nº -2 “Agustin Evans”, Casma 2008.
(Universidad Nacional del Santa, 2011)El Presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal; determinar la influencia del método respuesta física total en el aprendizaje del idioma inglés en niños con retraso mental leve de Educación Primaria de ... -
Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas del liofilizado de un sazonador para ceviche
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El objetivo de esta tesis fue la obtención de un sazonador liofilizado para ceviche y su análisis fisicoquímico y sensorial, a partir de un sazonador conocido en el mercado local como leche de tigre. Para ello se presentaron ... -
Determinación de parámetros óptimos de destilación rectificada en continuo de sidra para la obtención de licor de manzana
(Universidad Nacional del Santa, 2011)Se ha determinado los parámetros óptimos de flujo de alimentación y reflujo de destilado para la obtención de licor de manzana San Antonio mediante la destilación rectificada en continuo, empleando en dicha destilación dos ... -
Diseño del sistema de abastecimiento de agua potable por gravedad para el centro poblado de conín en el distrito de ponto, provincia de huari, departamento de ancash
(Universidad Nacional del Santa, 2011)El presente Proyecto de Investigación titulado: “Diseño del Sistema de Abastecimiento de Agua Potable por Gravedad para el Centro Poblado de Conín en el Distrito de Ponto, Provincia de Huari, Departamento de Ancash”; está ... -
Aplicación de una propuesta didáctica para desarrollar la capacidad argumentativa en textos escritos, en los alumnos del cuarto grado de educación secundaria de la i. e nº 88061 - josé abelardo quiñones, nuevo chimbote, 2011.
(Universidad Nacional del Santa, 2012)El presente informe de investigación titulado: "Propuesta didáctica para desarrollar la capacidad argumentativa en textos escritos, de los alumnos del cuarto grado de educación secundaria, de la l. E N° 88061- José Abelardo ... -
Efecto de diferentes concentraciones de ensilado de residuos blandos de argopecten purpuratus, en reemplazo de harina de pescado en dietas, en el crecimiento y supervivencia de alevines de oreochromis niloticus “tilapia nilótica”, en laboratorio”
(Universidad Nacional del Santa, 2012)La presente investigación, tuvo como objetivo determinar el efecto de 0, 25, 50, 75 y 100% de ERBAP en reemplazo de la harina de pescado, en el crecimiento y supervivencia de alevines de tilapia O. niloticus “tilapia ...
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