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Mostrando ítems 1-10 de 14
Proceso de elaboración de conserva de pescado en la empresa Inversiones Generales Del Mar S.A.C., Distrito de Chimbote, Provincia del Santa, Departamento de Áncash
(Universidad Nacional del Santa, 2023-11-09)
El presente informe tuvo como objetivo evaluar el proceso de elaboración de conserva de
pescado en la empresa INGEMAR S.A.C. (Inversiones Generales del Mar SAC.), distrito
de Chimbote, provincia del Santa, departamento ...
Efecto del extracto de valvas de Argopecten purpuratus con ácido acético en el pH, crecimiento poblacional y contenido de lípidos de cultivos de Scenedesmus acutus
(Universidad Nacional del Santa, 2023-12-19)
Los residuos de Argopecten purpuratus son una fuente de sales minerales que tienen
diversas aplicaciones, incluido el cultivo de microalgas. En este trabajo, se evaluó el
efecto del del extracto de valvas de A. purpuratus ...
Identificación de las especies de equinodermos del litoral peruano mediante Código de barras de ADN, utilizando el gen mitocondrial Citocromo Oxidasa subunidad 1 (COI), como marcador molecular
(Universidad Nacional del Santa, 2023-11-06)
Los equinodermos presentan problemas en la taxonomía, debido a su plasticidad
fenotípica, a la presencia de especies críptica, que sumado a la escasez de especialistas
capacitados dificulta su correcta identificación, ...
Efecto de dietas con harina de ensilado biológico de sangre de bovino suplementadas con metionina en el crecimiento y supervivencia de alevines de Oncorhynchus mykiss
(Universidad Nacional del Santa, 2023-10-26)
El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de dietas con harina de ensilado
biológico de sangre de bovino suplementadas con metionina en el crecimiento y
supervivencia de alevines de Oncorhynchus mykiss. La ...
Capacidad de la microalga Tetraselmis suecica para remover las concentraciones de nitrógeno y fósforo de los efluentes de un hatchery de langostino blanco Litopenaeus vannamei
(Universidad Nacional del Santa, 2023-02-21)
La actividad acuícola promueve la generación de empleos y divisas; Sin embargo, una de sus
desventajas es que altera el ecosistema circundante al verter sus efluentes directamente al cuerpo
receptor incrementándose los ...
Diversidad y estructura genético poblacional de bancos naturales de Argopecten purpuratus del litoral peruano mediante marcadores Microsatélites
(Universidad Nacional del Santa, 2023-05-19)
Argopecten purpuratus “concha de abanico” es la especie de mayor importancia en el
género Argopecten. Su sabor y textura es altamente demandada en el mercado mundial,
el que ha llevado al desarrollo de su cultivo masivo ...
Control de calidad en el procesamiento en la elaboración de salazón del recurso hidrobiológico anchoveta (Engraulis ringens) en la empresa Inversiones Furigovi S.A.C.
(Universidad Nacional del Santa, 2022-07-25)
El presente informe describe la experiencia profesional adquirida en la empresa
INVERSIONES FURIGOVI S.A.C., ubicada en el distrito de Chimbote,
departamento de Ancash, que tiene como objetivo describir y evaluar el ...
Efecto de la quitina cruda sobre la estabilidad del alimento preparado y la digestibilidad aparente de materia seca, proteína y quitina en adultos de Cryphiops (Cryphiops) caementarius
(Universidad Nacional del Santa, 2023-08-24)
El objetivo de la investigación fue determinar el efecto de la quitina cruda sobre la
estabilidad del alimento preparado y la digestibilidad aparente de materia seca, proteína y
quitina en adultos de Cryphiops (Cryphiops) ...
Efecto de diferentes concentraciones del efluente de camal en el crecimiento poblacional y contenido de lípidos de Scenedesmus acutus en condiciones de laboratorio
(Universidad Nacional del Santa, 2023-07-04)
El vertimiento de efluentes de camal es un problema en casi todas las
ciudades del mundo por su alta carga orgánica, que contamina los cuerpos de
aguas naturales. Por lo que, el objetivo de esta investigación fue evaluar ...
Variabilidad de la estructura comunitaria de macroinvertebrados asociados a los rizoides de Eisenia cokeri M. A. Howe (Laminariales:Phaeophyceae) en la región Áncash, Perú.
(Universidad Nacional del Santa, 2023-06-01)
Las macroalgas pardas del orden Laminariales son especies
ecológicamente importantes debido a que forman ecosistemas con alta
complejidad de hábitat y productividad, además, son conocidos por albergar alta
biodiversidad. ...
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
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