Efecto de diferentes concentraciones del extracto acuoso de ensilado de residuos blandos de Argopecten purpuratus en el crecimiento poblacional y contenido de ácidos grasos de Tetraselmis suecica cultivada en fotobiorreactores al aire libre

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de diferentes concentraciones del extracto acuoso de ensilado de residuos blandos de Argopecten purpuratus sobre el crecimiento poblacional y el contenido de ácidos grasos de la microalga Tetraselmissuecica, cultivada en fotobiorreactores al aire libre. Se utilizaron tres concentraciones del extracto (60, 70 y 80 mL·L⁻¹) y un tratamiento control con medio Guillard F/2. Los resultados evidenciaron que las concentraciones intermedias del extracto (T1: 60 mL·L⁻¹ y T2: 70 mL·L⁻¹) promovieron significativamente el crecimiento celular y la producción de biomasa, alcanzando valores promedio de 0,53 g·L⁻¹ y 0,49 g·L⁻¹, respectivamente, frente al control (0,26 g·L⁻¹). Asimismo, se observó un aumento notable en los ácidos grasos poliinsaturados, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), destacando los tratamientos T2 y T3 con las concentraciones más elevadas. Estos resultados indican que el ensilado acuoso de A. purpuratus constituye una fuente potencial de nutrientes y compuestos bioactivos capaces de mejorar tanto el rendimiento como la calidad nutricional de T. suecica. En conclusión, la concentración de 60 mL·L⁻¹ del extracto fue la más efectiva para optimizar el crecimiento y la acumulación de biomasa, demostrando la viabilidad del uso de subproductos marinos como alternativa sostenible en la biotecnología microalgal.