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Proceso de elaboración de conserva de pescado en la empresa Inversiones Generales Del Mar S.A.C., Distrito de Chimbote, Provincia del Santa, Departamento de Áncash
(Universidad Nacional del Santa, 2023-11-09)
El presente informe tuvo como objetivo evaluar el proceso de elaboración de conserva de
pescado en la empresa INGEMAR S.A.C. (Inversiones Generales del Mar SAC.), distrito
de Chimbote, provincia del Santa, departamento ...
Control de calidad en el procesamiento en la elaboración de salazón del recurso hidrobiológico anchoveta (Engraulis ringens) en la empresa Inversiones Furigovi S.A.C.
(Universidad Nacional del Santa, 2022-07-25)
El presente informe describe la experiencia profesional adquirida en la empresa
INVERSIONES FURIGOVI S.A.C., ubicada en el distrito de Chimbote,
departamento de Ancash, que tiene como objetivo describir y evaluar el ...
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