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Inspecciones en áreas de producción acuícolas y productos hidrobiológicos congelados(Chimbote, Perú)
(Universidad Nacional del Santa, 2015)
Uno de los objetivos fundamentales de la legislación alimentaría consiste en lograr un nivel elevado de protección de la vida y la salud de las personas, según establece el Reglamento (CE) n°. 178/2002. Determinados productos ...
Efecto de tres concentraciones de melaza (0.5, 1.0 y 2.0 g l-1) como fuente de carbono orgánico en el crecimiento y contenido de lípidos en Tetraselmis suecica, en condiciones de laboratorio
(Universidad Nacional del Santa, 2014)
Se investigó el efecto de la melaza de caña como fuente de carbono orgánico en el
crecimiento y contenido de lípidos de Tetraselmis suecica, la investigación se realizó
en el laboratorio de Cultivos de Especies Auxiliares ...
Efecto de la toxicidad aguda del amonio y nitritos en larvas de Cryphiops caementarius, en condiciones de laboratorio.
(Universidad Nacional del Santa, 2014)
En el presente trabajo de investigación se evaluó el efecto letal y subletal del amonio y
nitritos a través de bioensayos de toxicidad aguda de 96 h de Cryphiops caementarius en
estadios larvales de zoea 1 y zoea 6 ...
Desarrollo embrionario y morfología larval de pepino de mar Patallus Mollis (Holothuroidea: Dendrochirotida)
(Universidad Nacional del Santa, 2015)
El presente estudio provee la primera descripción de los estadios de vida tempranos de Patallus mollis. El experimento se realizó en el laboratorio de Maricultura de la Universidad Nacional del Santa, siendo los objetivos ...
Capacidad de la microalga Tetraselmis suecica para remover las concentraciones de nitrógeno y fósforo de los efluentes de un hatchery de langostino blanco Litopenaeus vannamei
(Universidad Nacional del Santa, 2023-02-21)
La actividad acuícola promueve la generación de empleos y divisas; Sin embargo, una de sus
desventajas es que altera el ecosistema circundante al verter sus efluentes directamente al cuerpo
receptor incrementándose los ...
Diversidad y estructura genético poblacional de bancos naturales de Argopecten purpuratus del litoral peruano mediante marcadores Microsatélites
(Universidad Nacional del Santa, 2023-05-19)
Argopecten purpuratus “concha de abanico” es la especie de mayor importancia en el
género Argopecten. Su sabor y textura es altamente demandada en el mercado mundial,
el que ha llevado al desarrollo de su cultivo masivo ...
Control de calidad en el procesamiento en la elaboración de salazón del recurso hidrobiológico anchoveta (Engraulis ringens) en la empresa Inversiones Furigovi S.A.C.
(Universidad Nacional del Santa, 2022-07-25)
El presente informe describe la experiencia profesional adquirida en la empresa
INVERSIONES FURIGOVI S.A.C., ubicada en el distrito de Chimbote,
departamento de Ancash, que tiene como objetivo describir y evaluar el ...
Efecto de tres concentraciones de harina de ensilado de vísceras de Gallus gallus domesticus “pollo”en el crecimiento poblacional y contenido de proteínas y lípidos de Brachionus sp en laboratorio.
(Universidad Nacional del Santa, 2014)
Se evaluó el efecto de tres concentraciones de ensilado de vísceras de Gallus
gallus domesticus “pollo” (EVP) (50, 100 y 150 mg ml-1) en el crecimiento
poblacional (org. ml-1), y contenido de proteínas y lípidos (%) del ...
Efecto de la inclusión de harina de ensilado de Psidum guajava “guayaba” en dietas, en el crecimiento y supervivencia de alevines de Oreochromis niloticus “tilapia nilótica” en laboratorio.
(Universidad Nacional del Santa, 2014)
Se determinó el efecto de la inclusión de harina de ensilado de Psidum guajava “guayaba” en dietas, en el crecimiento y supervivencia de alevines de Oreochromis niloticus “tilapia nilótica”, en laboratorio; para ello se ...
Efecto de dietas con harina de ensilado biológico de residuos blandos de Argopecten purpuratus como sustituto parcial de la harina de pescado en el crecimiento de Cryphiops caementarius en cocultivo con Oreochromis niloticus
(Universidad Nacional del Santa, 2016)
El objetivo fue evaluar el efecto de dietas con ensilado biológico de residuos blandos de Argopecten purpuratus en el crecimiento de machos de Cryphiops caementarius en cocultivo con alevines revertidos de Oreochromis ...
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