Propuesta de un plan estratégico para mejorar la competitividad en una empresa de conservas de pescado en Chimbote

Abstract

La investigación titulada Propuesta de un Plan Estratégico para Mejorar la Competitividad en una Empresa de Conservas de Pescado en Chimbote aborda la problemática de la disminución sostenida de la producción de conservas de pescado en el Perú durante las últimas décadas. Esta situación se atribuye principalmente a la variabilidad climática, la limitada planificación empresarial, la baja integración de la cadena de suministro y la volatilidad de los precios, factores que afectan la competitividad y sostenibilidad de las empresas conserveras. Frente a este contexto, el estudio plantea como problema central la necesidad de fortalecer la competitividad de una empresa conservera ubicada en la ciudad de Chimbote, estableciendo como objetivo general la formulación de un plan estratégico con un horizonte de cinco años. Como objetivos específicos se consideran el diagnóstico del entorno interno y externo, la identificación de fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, la reformulación de la visión y misión organizacional, la definición de objetivos estratégicos y la estructuración de un plan de acción. La investigación es de tipo descriptivo, con enfoque propositivo, y se apoya en herramientas de análisis estratégico como PESTE, FODA, MEFE y MEFI. La justificación del estudio se sustenta en la relevancia del sector pesquero como motor económico y social, así como en la necesidad de fortalecer la gestión empresarial frente a las crecientes exigencias de calidad, sostenibilidad y trazabilidad, aportando además un modelo metodológico replicable para empresas pesqueras locales y contribuyendo al desarrollo del sector pesquero a nivel nacional.