Efectividad del programa educativo “fortaleciendo la alimentación” en el nivel de conocimiento de la madre sobre nutrición del niño lactante. asentamiento humano houston. nuevo chimbote, 2012

Abstract

El presente trabajo de investigación de tipo Cuasi experimental, con pre y post prueba, tiene por objetivo general conocer la efectividad del Programa Educativo "Fortaleciendo la Alimentación" en el nivel de conocimiento de la madre sobre nutrición del niño lactante. La población estuvo constituida por 20 madres del Asentamiento Humano Houston, que cumplieron los criterios de inclusión. En la recolección de datos los instrumentos utilizados fueron: Un cuestionario para determinar el nivel de conocimiento nutricional y un Programa Educativo. La validez y confiabilidad del instrumento se determino mediante Juicio de experto y el método de Alfa de Cronbach. El procesamiento y análisis de datos se realizo en el Software especializado en Estadística y Epidemiología: EPIINFO, en sus 2 niveles: Descriptivo y Analítico. Para determinar la efectividad del Programa Educativo se aplicó la Prueba Para métrica TStudent. Llegándose a las siguientes conclusiones: - El 55 % de las madres presentaron un nivel de conocimiento nutricional Medio, el 35% un nivel de conocimiento Bajo y el 10% un nivel de conocimiento Alto antes de aplicar el programa educativo "Fortaleciendo la Alimentación". - El 100 % de las madres presentaron un nivel de conocimiento nutricional Alto después de aplicar el programa educativo "Fortaleciendo la Alimentación". - El Programa Educativo "Fortaleciendo la Alimentación" obtuvo una efectividad altamente significativa, al incrementar el nivel de conocimiento nutricional materno (P= 0.000). Rechazando la hipótesis nula ( H0 ) y se acepta la Hipótesis alternativa Ha.