Los usuarios de este sistema, pueden hacer login para ver este documento.

Login

Introducir la siguiente información para solicitar una copia del documento a la persona responsable.

Efecto de la temperatura y la concentración de enzimas del proceso de hidrólisis de proteínas de Anchoveta Peruana (Engraulis ringens) con proteasas comerciales

Esta dirección de correo electrónico es usada para enviar el documento.

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

Av. Pacífico 508 - Nuevo Chimbote, Ancash - Perú | Telf. (51)-43-310445

Todos los contenidos de repositorio.unp.edu.pe están bajo la Licencia Creative Commons

repositorio@uns.edu.pe