Gestión Ambiental

Elaboración de bandejas biodegradables a partir de residuos de malta cervecera y de papa (Solanum tuberosum)

2024-12-02T00:00:00Z

Elaboración de bandejas biodegradables a partir de residuos de malta cervecera y de papa (Solanum tuberosum) Vásquez Bacilio, Evelyn Fabiola Ante la creciente preocupación por el impacto ambiental de los productos desechables elaborados con polímeros derivados del petróleo, este estudio se enfocó en desarrollar bandejas biodegradables utilizando residuos de malta cervecera y de cosecha de papa. Los residuos de malta fueron transformados en harina de bagazo de malta cervecera (HBM) y los de papa en almidón de papa (AP). El objetivo fue evaluar las propiedades físicas y mecánicas de las bandejas obtenidas mediante cinco tratamientos de termoformado, con temperaturas de 150 °C (plato superior) y 145 °C (plato inferior) durante 5 minutos y 40 segundos. Para su evaluación, se aplicó un diseño completamente al azar (DCA) con tres repeticiones. Los resultados indicaron que una mayor concentración de HBM (0–40%) redujo la humedad de 4.056% a 3.139% y el espesor de 4.0 cm a 2.633 cm, mientras que la densidad aumentó de 0.1546 g/cm³ a 0.278 g/cm³ y la capacidad de absorción de agua pasó de 38.71% a 69.7%. En cuanto a las propiedades mecánicas, la fracturabilidad disminuyó de 3.683 mm a 2.687 mm, la dureza de 5.610 N a 2.867 N, la tensión de 2.9230 MPa a 0.8467 MPa y la elongación de 1.4233% a 0.5930%. Se realizaron análisis adicionales para profundizar en la caracterización del material. El análisis FTIR identificó posibles interacciones entre el AP y la HBM. El análisis termogravimétrico (TGA) mostró dos eventos térmicos: entre 20.96 °C y 172.89 °C, y entre 189.14 °C y 517.69 °C, con pérdidas de peso de 5.526% y 74.235%, respectivamente, dejando un residuo cenizo del 20.239%. El análisis de calorimetría de barrido diferencial (DSC) evidenció una transición vítrea a 152.88 °C y una fusión a 185.94 °C, con una entalpía de fusión de 74.110 J/g, confirmando la solidez estructural del material. En conclusión, todas las bandejas demostraron resistencia adecuada para su uso, destacando el tratamiento T5 (60% almidón; 40% HBM) por presentar las mejores propiedades físicas y mecánicas, lo que lo posiciona como una alternativa biodegradable viable frente a los productos desechables tradicionales

Relación de la conciencia ambiental y gestión de residuos sólidos domiciliarios del centro poblado Villahermosa (Casma, Perú), en el marco del Plan de Desarrollo Urbano 2017-2027

2025-09-13T00:00:00Z

Relación de la conciencia ambiental y gestión de residuos sólidos domiciliarios del centro poblado Villahermosa (Casma, Perú), en el marco del Plan de Desarrollo Urbano 2017-2027 Jiraldo Torres, Karen Berenisse El presente estudio, enmarcado en el Plan de Desarrollo Urbano 2017-2027, tuvo como objetivo evaluar la relación entre la conciencia ambiental y la gestión de residuos sólidos domiciliarios en los residentes del centro poblado Villahermosa (Casma, Perú). Se empleó un enfoque cuantitativo con un diseño no experimental, de corte transversal y nivel descriptivo-correlacional. La muestra, seleccionada mediante un muestreo no probabilístico, estuvo compuesta por 200 residentes mayores de 18 años. Para la recolección de datos se utilizó un cuestionario validado por expertos, conformado por 12 ítems con escala de respuesta ordinal. El análisis de los datos se realizó mediante el software SPSS v26, aplicando estadística descriptiva y la prueba de normalidad de Kolmogorov-Smirnov, la cual determinó el uso de la prueba no paramétrica Rho de Spearman con un nivel de significancia α=0.05. Los resultados indicaron un valor ρ = 0.846, p < 0.001, lo cual demuestra una correlación positiva fuerte y estadísticamente significativa entre la conciencia ambiental general y la gestión de residuos sólidos. Al examinar las dimensiones, se halló una correlación positiva muy alta con la dimensión cognitiva (ρ = 0.915), alta con la afectiva (ρ = 0.730) y moderada con la conativa (ρ = 0.635). Se concluye que existe una relación directa y significativa entre las variables estudiadas, sugiriendo que el fortalecimiento de la conciencia ambiental en sus tres dimensiones es clave para optimizar el manejo de residuos en la comunidad de Villahermosa.

Cuantificación y valorización de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos domiciliarios y propuesta de un plan de gestión con enfoque en economía circular, en el distrito de Nuevo Chimbote, Ancash-Perú, 2024

2026-01-08T00:00:00Z

Cuantificación y valorización de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos domiciliarios y propuesta de un plan de gestión con enfoque en economía circular, en el distrito de Nuevo Chimbote, Ancash-Perú, 2024 Campos Grijalva, Ashley Kiara En Nuevo Chimbote, la gestión deficiente de los residuos de aparatos electrónicos y eléctricos (RAEE) es un problema ambiental creciente. El distrito no cuenta con un sistema de recolección diferenciada ni infraestructura para valorizarlos. El objetivo general del estudio fue elaborar un plan estratégico para la gestión de RAEE domiciliarios, enfocado en la economía circular, con el fin de disminuir su disposición inadecuada y atenuar sus impactos. La metodología incluyó encuestas a 381 viviendas, se cuantificó la generación de RAEE (4.01 kg/año por habitante), destacando equipos de informática, pequeños electrodomésticos y aparatos de alumbrado. Se describieron los impactos ambientales más significativos, relacionados a la liberación de metales pesados y compuestos tóxicos, y se identificó el potencial de valorización de componentes como cobre, aluminio y plásticos. A través del análisis estructural MICMAC y entrevistas a 12 especialistas, complementado con PCA y clustering, se determinaron tres ejes estratégicos: soporte estructural (financiamiento, inversión, infraestructura), gobernanza institucional (alianzas, institucionalidad y política) e innovación y sostenibilidad socio-ambiental (educación, cultura, innovación tecnológica, investigación y competitividad). El plan estratégico propuesto incorpora visión, misión, así como matrices de marco lógico que incluyen indicadores y supuestos, para dirigir acciones específicas hacia la sostenibilidad. Se concluye que la gestión de RAEE en el distrito necesita una perspectiva integral que vincule recursos económicos, fortalecimiento institucional y cambio cultural a través de la innovación y la educación. La propuesta transforma los RAEE en una oportunidad para crear empleo verde y potenciar las capacidades locales dentro del contexto de la economía circular.

Relación del comportamiento epidemiológico del virus del Sars Cov2 respecto a la temperatura atmosférica y humedad relativa, en las regiones del Perú, en el año 2020-2021

2025-11-07T00:00:00Z

Relación del comportamiento epidemiológico del virus del Sars Cov2 respecto a la temperatura atmosférica y humedad relativa, en las regiones del Perú, en el año 2020-2021 Cruz Tamariz, Miluska Elena El presente estudio analiza la relación entre el comportamiento epidemiológico del SARS-CoV-2 y las variables climáticas de temperatura atmosférica y humedad relativa en distintas regiones del Perú durante los años 2020 y 2021. Para ello, se emplearon modelos de regresión lineal y regresión lineal múltiple, con el objetivo de identificar patrones en la incidencia y letalidad del virus en función de las condiciones climáticas. Los datos de temperatura y humedad fueron obtenidos del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI), mientras que la información epidemiológica de incidencia y letalidad provino del Ministerio de Salud del Perú (MINSA). Los resultados evidenciaron que en nueve regiones del país la incidencia del SARS-CoV-2 mostró una relación estadísticamente significativa con la temperatura (p < 0.1), mientras que en diez regiones la incidencia estuvo influenciada por la humedad relativa (p < 0.1). De manera similar, la letalidad del virus presentó una relación significativa con la temperatura en ocho regiones y con la humedad en diez regiones (p < 0.1). Además, se encontró que dieciocho regiones mostraron una relación significativa entre la combinación de temperatura y humedad con la incidencia del virus, y diez regiones evidenciaron una relación similar con la letalidad. En total, el 92.31% de las regiones analizadas presentó al menos una asociación significativa entre las variables climáticas y el comportamiento del SARS-CoV-2, lo que sugiere un patrón de influencia climática en la propagación y severidad de la enfermedad. Estos hallazgos resaltan la importancia de considerar los factores climáticos en la gestión de enfermedades infecciosas, ya que la temperatura y humedad podrían utilizarse como indicadores complementarios en modelos epidemiológicos. Esto permitiría diseñar estrategias de prevención y control más adaptadas a las condiciones específicas de cada región.