• Inspecciones en áreas de producción acuícolas y productos hidrobiológicos congelados(Chimbote, Perú) 

  Lujan Monja, Henry Fernando (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  Uno de los objetivos fundamentales de la legislación alimentaría consiste en lograr un nivel elevado de protección de la vida y la salud de las personas, según establece el Reglamento (CE) n°. 178/2002. Determinados productos ...
• Efecto del fotoperiodo en el crecimiento y supervivencia de alevines de Oreochromis niloticus “tilapia nilotica”, en laboratorio. 

  Obando Robles, Annethe Melissa; Villavicencio Arellano, Alex Enrique (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  Se evaluó el efecto del fotoperiodo en el crecimiento (peso y longitud) y supervivencia de alevines de Oreochromis niloticus “tilapia nilótica”, en laboratorio. El trabajo se realizó en el Laboratorio de Acuicultura ...
• Digestibilidad aparente de la proteína de la harina del ensilado biológico de Lepidium meyenii walp “maca” en juveniles de Oreochromis niloticus “tilapia nilotica” 

  Purisaca Quispe, Isabel Cristina; Vega Izaguirre, Rosa Maloy (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  En el presente estudio se evaluó el coeficiente de digestibilidad aparente de la proteína del ensilado biológico de la harina de Lepidium meyenii walp “maca” en juveniles de Oreochromis niloticus “tilapia nilotica”. El ...
• Efecto de diferentes concentraciones de extracto acuoso del sedimento de la bahía “El Ferrol” en el crecimiento poblacional y contenido de lípidos de la microalga Scenedesmus Acutus en condiciones de laboratorio 

  Vereau Neciosup, Edwin Willian; Quiroz Reina, Karla Fiorella (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  Se estudió el efecto de diferentes concentraciones del extracto acuoso del sedimento de la bahía el Ferrol (EAS), sobre el crecimiento y el contenido de lípidos de la microalga Scenedesmus acutus, bajo condiciones de ...
• Digestibilidad aparente de la proteína de la harina de ensilado biológico de vísceras de Argopecten purpuratus “concha de abanico” en juveniles de Colossoma macropomum “gamitana” 

  Benites Cabello, Eliana Vanessa; Panta Chapman, Emily Janneth (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  El objetivo del trabajo fue determinar la digestibilidad aparente de la proteína de harina de ensilado biológico de vísceras de Argopecten purpuratus “concha de abanico” en juveniles de Colossoma macropomum “gamitana”. La ...
• Digestibilidad aparente de la proteína de la harina de ensilado biológico de residuos de Sciaena deliciosa “lorna” en juveniles de Piaractus brachypomus “paco” 

  Guevara Fernández, Junior Andree; Chipana Velásquez, Erika Giovani (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  Se evaluó la digestibilidad aparente de la proteína de la harina de ensilado biológico de residuos de Sciaena deliciosa “lorna” (ERL) en juveniles de Piaractus brachypomus “paco”. Se utilizaron 60 especímenes de 8,9 ± 1 ...
• Efecto de dietas con ensilado biológico de residuos de partes blandas de Argopecten purpuratus como sustituto de la harina de pescado, en la digestibilidad aparente de la proteína en alevines de Colossoma macropomum “gamitana” 

  Pacheco Horna, Yolanda Cristina; Sánchez Mendoza, Marlidt Ximena (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  En el presente trabajo de investigación se determinó el efecto de dietas con ensilado biológico de residuos de partes blandas (ERBAP) de Argopecten purpuratus como sustituto de la harina de pescado, en la digestibilidad ...
• Evaluación de los residuos sólidos en el Pesque- Pague “São José” Maringá, Paraná, Brasil. 

  Vilchez Martino, Mary Margot; Moreno Chirinos, Jorge Elias (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  Se evalúa los tipos y cantidades de residuos sólidos generados por el establecimiento Pesque pague “São José” Maringá, Paraná, Brasil, planteándose un Plan de manejo de residuos y protección ambiental de esta unidad ...
• Valoración ecológica y económica del humedal de “Villa Maria” (Chimbote, Perú) 

  Flores Lozano, Alejandro Samuel (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  El humedal de “Villa María” es un ecosistema marino – costero de 1461.85 hectáreas al 2004, ubicado entre los distritos de Chimbote y Nuevo Chimbote, provincia del Santa, región Ancash (Perú), constituyéndose en un ...
• Sustitución parcial de harina de pescado por harina de ensilado biológico de subproductos blandos de Argopecten purpuratus “concha de abanico”, en el crecimiento y supervivencia de alevines de Colossoma macropomum “gamitana”, en laboratorio. 

  Valencia Gutiérrez, Natalin Yeini; Valiente Montes, Lourdes Melissa (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  Con el propósito de evaluar el crecimiento y supervivencia en alevines de Colossoma macropomum “gamitana” en laboratorio, se elaboró tres dietas, sustituyendo en 25, 50 y 75 % (T1, T2 y T3 respectivamente), de harina de ...
• Efecto de diferentes proporciones de harina de ensilado químico de residuos de pescado y harina de caña de azúcar, en la digestibilidad aparente de proteína en alevines de Oreochromis Niloticus “Tilapia Nilótica” 

  Cruz Jimenez, Giobana; Ortiz Soto, Cinthya (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  El objetivo de esta investigación fue determinar la digestibilidad aparente de proteína (CDAp) del ensilado químico de residuos de pescado (EP) con harina de caña de azúcar (HC) en alevines de Oreochromis niloticus “tilapia ...
• Efecto de las diferentes concentraciones del extracto de ensilado de Ulva lactuca, sobre el crecimiento poblacional y contenido de lípidos de Tetraselmis suecica, en condiciones de laboratorio 

  Martínez Castromonte, Cynthya Lisset; Pérez Chiroque, Jorge Alberto (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  A efectos de evaluar la utilización de las diferentes concentraciones del extracto de ensilado de Ulva lactuca, sobre el crecimiento poblacional y contenido de lípidos de T. suecica, se realizaron ensayos en condiciones ...
• Efecto de la concentración del extracto acuoso de Salicornia fruticosa en el crecimiento poblacional y contenido de lípidos totales de la microalga Tetraselmis suecica cultivada en condiciones de laboratorio 

  Escobar Gil, Alexis Ricardo; Cano Manrique, Jorge Luis (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  El presente estudio tuvo como objetivos, determinar el crecimiento poblacional (cél mL-1) y la concentración de lípidos totales (mg L-1) de la microalga Tetraselmis suecica dosificados con tres concentraciones (5, 10 y 15 ...
• Efecto de diferentes concentraciones de sal común en la dieta sobre el crecimiento de machos adultos de Cryphiops caementarius, en laboratorio. 

  Cántaro Álvarez, Román Jhondy; Ramírez León, Mónica Lisset (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  Se determinó el efecto de diferentes concentraciones de sal común en la dieta sobre el crecimiento y supervivencia de adultos de Cryphiops caementarius. Se emplearon tres tratamientos (1, 2 y 3 % de sal común) y un control ...
• Efecto de diferentes concentraciones de harina de Calendula Officinalis “marigold” en la pigmentación de camarones machos adultos de Cryphiops Caementarius. 

  Fuentes Muñoz, Adelhi Soledad; Quezada Amaya, Lorena Janet (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  El objetivo fue evaluar el efecto dietario de diferentes concentraciones de harina de Marigold (Calendula officinalis) en la pigmentación de camarones machos adultos de Cryphiops caementarius. Se utilizaron camarones ...
• Efecto de la dieta con diferentes concentraciones de harina de Capsicum annum “ají paprika” en el crecimiento y supervivencia de postlarvas de Cryphiops caementarius, en laboratorio 

  Díaz Mendoza, Rocío del Pilar; Díaz Valverde, Lady Lissete (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  El objetivo fue evaluar el efecto de la dieta con tres concentraciones de harina de ají páprika Capsicum annum en el crecimiento y supervivencia de postlarvas de Cryphiops caementarius. Se emplearon dietas suplementadas ...
• Efecto de una dieta suplementada con diferentes concentraciones de extracto metanólico de Spatoglossum sp (Phaeophyceae, Dictyotales) en la proliferación de hemocitos y su resistencia a Aeromonas sp en machos adultos de Cryphiops Caementarius “camarón de río”, en laboratorio 

  Poccori Espinoza, Ana Mely; Sánchez Valencia, Mirian Viviana (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  El objetivo, fue evaluar efecto de una dieta suplementada con diferentes concentraciones de extracto metanólico de Spatoglossum sp (EMS) que ocasione mayor proliferación de hemocitos y su resistencia a Aeromonas sp en ...
• Desarrollo embrionario y morfología larval de pepino de mar Patallus Mollis (Holothuroidea: Dendrochirotida) 

  Eusebio Fernández, Maritza Elizabeth; Saletti Varas, Anghy Priscila Barrera (Universidad Nacional del Santa, 2015)

  El presente estudio provee la primera descripción de los estadios de vida tempranos de Patallus mollis. El experimento se realizó en el laboratorio de Maricultura de la Universidad Nacional del Santa, siendo los objetivos ...
• Digestibilidad aparente de la proteína de harina de pescado peruana y de torta de Glycine Max l. “soya” en alevines de Girella Laevifrons (Pisces: Kyphosidae) “Curaca” 

  Vásquez Torres, Jorge Alexander; Córdova Celis, Jhon Deivi (Universidad Nacional del Santa, 2014)

  Girella laevifrons es un pez al cual se ha observado que no tiene mayores dificultades para mantenerlo en acuarios o estanques tanto con fines ornamentales como potencial para su cultivo ya que es una especie omnívora y ...
• Efecto de la concentración celular de Scenedesmus Acutus cultivado con extracto acuoso de valvas de concha de abanico, Argopecten Purpuratus, en el crecimiento poblacional y contenido de lípidos de Brachionus Calyciflorus en condiciones de laboratorio. 

  López Saravia, Sheyla Briggitt; Ríos Peña, Jhonatan Juan (Universidad Nacional del Santa, 2014)

  Este estudio tuvo como objetivos, determinar el crecimiento poblacional (org. mL L-1) y el contenido de lípidos totales (%) de Brachionus calyciflorus alimentados con cuatro concentraciones (5, 10,15 y 20 x 104cél. mL-1 ) ...

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