Chia Concepción, Carol Carla Geraldine; Sotelo Ganoza, Kimy Yaan(Universidad Nacional del Santa, 2019)
Uno de los problemas en las agroindustrias azucareras para la producción de azúcar son los dextranos. Existen métodos físicos conocidos eficientes para controlarlos, sin embargo su complejidad y las condiciones de operación ...
Huaraz Zavaleta, Raquel Melina; Reyes Castro, Jean Carlos(Universidad Nacional del Santa, 2014)
El presente trabajo de investigación permitió el estudio de la producción de la
enzima inulinasa (2,1 p-D fructano fructanohidrolasa, EC 3.2.1.7), a valores
óptimos de aireación y concentración de extracto para la ...
Peña Hilario, William Ricardo; Alvarez Altamirano, Mervyn Jherson(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El objetivo de este estudio, está basado en la evaluación del efecto de las
condiciones de escaldado sobre la textura y color de la papa frita tipo french
fries congelada. Se aplicó un diseño compuesto central rotable ...
Mori Arismendi, Krizia Sigry(Universidad Nacional del Santa, 2018)
La comercialización de palta se ha incrementado en 50% y aproximadamente el 3% de
la producción de palta es industrializado para su exportación en forma de pasta. Si la
semilla representa aproximadamente el 15% en peso ...
Medina Morillo, Carlo César; Melendez Pajilla, Liz Karen(Universidad Nacional del Santa, 2018)
La presente investigación, está basado en la temática de la Seguridad y Salud Ocupacional en la empresa APOLO SAC S.A.C. Como punto de partida, se inició desde la
identificación del problema a solucionar, para luego llegar ...
Murga Mendoza, Ivan Rogg(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El programa se crea por la necesidad de luchar contra la pesca ilegal de
recursos hidrobiológicos en el litoral peruano. El inspector del PVCAPAAN
está acreditado por el Ministerio de la Producción teniendo la calidad ...
Dávila Raico, Daniel David(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El presente informe de Suficiencia Proksional, deserte los Procedimientos
Generales del Programa de Vigilancia y control de las actividades Pesqueras y
Acuícolas, en el ámbito nacional en la empresa Bureau Ventas del ...
Lecca Díaz, Lorena del Carmen María(Universidad Nacional del Santa, 2018)
En términos generales dicho informe de suficiencia profesional, detalla mi
experiencia en el área del Programa de Vigilancia y Control de las Actividades
Pesqueras y Acuícolas en el Ámbito Nacional del Ministerio de la ...
Pérez Saavedra, Jeison Juan(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El presente informe de suficiencia profesional tiene como propósito el trabajo realizado en la División Pesca en el área de Organismo de Inspección de la empresa Certificaciones del Perú S.AC en el PROGRAMA DE VIGILANCIA ...
Arteaga Agreda, Víctor Antonio(Universidad Nacional del Santa, 2018)
En los últimos años el sistema eléctrico peruano ha tenido un crecimiento vertiginoso en su oferta y demanda , así tenemos que se cuenta con una oferta de generación de 11,983.7 MW, repartidas entre centrales termoeléctricas ...
Guimaray Guevara, Helio Christian; Zevallos Rosales, Marco Antonio(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El informe de tesis se orientó a determinar la influencia que tiene el uso de turbuladores
helicoidales en la eficiencia térmica del caldero de 700 BHP, de la empresa Textil Retex Peruana S.A. al considerar la instalación ...
Mayo Acevedo, Anthony Junior(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El presente informe de trabajo:DISEÑO DE UN PRECLARIFICADOR PARA
UNA PLANTA EXTRACTORA DE ACEITE CRUDO DE PALMA DE 45 TN
RFF/Hr. , se enfoca en el Diseño de un Preclarificador para una Planta
Extractora de Aceite Crudo ...
Casana Sifuentes, Jesús Enrique; Murillo Venancio, José Manuel(Universidad Nacional del Santa, 2017)
El diseño y evaluación energética de la estación de regulación de presión y
medición primaria de gas natural tiene como objetivo fimdamental resolver los
problemas de dimensionamiento toda vez que esta práctica afecta ...
Corvera Rengifo, Max Jefferson; Vega Rengifo, Carlos Humberto(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo el estudio de flujo de carga para mejorar la calidad de tensión en el alimentador BE-S04 (22.9Kv) del sistema eléctrico Bellavista de Electro Oriente S.A., con un total ...
Flores León, William Andrés(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la influencia en la
productividad al implementar la tecnología de los cocinadores estáticos. Se evalúa el
estado energético y de producción actual de ...
Castillo Wong, David Martín; Marceliano Bonifacio, Rafaela Gisell(Universidad Nacional del Santa, 2017)
En este trabajo de investigación se determinara el bajo rendimiento y el mal
funcionamiento actual, en el sistema hidráulico de la Planta de Tratamiento de
Aguas Residuales "Centro Sur A", ubicada en el distrito de Nuevo ...
Chuqui Diestra, Alexander Deiby; Alonso Rosell, Fiorella Elizabeth(Universidad Nacional del Santa, 2019)
El aceite de pescado semi refinado es una fuente rica en ácidos grasos EPA y DHA, mientras que el aceite de Oliva presenta un gran contenido en ácido oleico, sin embargo, una relación equilibrada de ω-6/ω-3 es importante ...
Zapata Oviedo, Kevin Brayand; López Martell, Siuney Mabel(Universidad Nacional del Santa, 2019)
El plátano y banano (Musa sp.) en el Perú, son cultivos que se caracterizan por ser una valiosa fuente alimenticia para el consumidor. En el país se cultivan alrededor de 152,275 ha de plátano y banano. El 71.5% de las ...
Alzamora Valverde, Christian Mariano; Monja Araujo, Junior Alejandro(Universidad Nacional del Santa, 2018)
El presente trabajo de investigación es de tipo Descriptivo, Titulado: “Diagnóstico y Alternativas de Solución para el Problema de Congestión Vehicular y Peatonal de la Ciudad de Chimbote, en las Intersecciones; Jr. Leoncio ...
Moreno Sánchez, Sully Rubí(Universidad Nacional del Santa, 2019)
En el presente informe de suficiencia profesional, describe las labores encomendadas en la Implementación del Sistema de Gestión ISO 9001:2008 en la empresa CONSERVERA SAN LUCAS S.A.C., tiene como tema principal la ...