Abstract:
En el presente Trabajo de Ingeniería se realizara el “DISEÑO DE UN SISTEMA DE REFRIGERACIÓN RSW (AGUA DE MAR REFRIGERADA) EN UNA EMBARCACIÓN PESQUERA”.
El Sistema de Refrigeración RSW se logra a través de la instalación de una Planta de Frío, que para su mejor comprensión se ha dividido en los siguientes tres subsistemas, que son: Planta de Refrigeración RSW (Equipo de Frío), Sistema de enfriamiento del Condensador, Sistema del agua de enfriamiento a las Bodegas.
El Sistema de Refrigeración RSW (Agua de Mar Refrigerada), consiste primero en enfriar cierta cantidad de agua de mar, para ello la embarcación pesquera luego de 1 hora de navegación aproximadamente, carga bodegas con agua de mar limpia hasta alcanzar entre un 25% a 30% del volumen de bodega considerado para refrigerar, es decir con una relación pesca-agua de 4:1.
Así el agua comienza a circular desde las bodegas hasta pasar por el equipo de refrigeración (Planta de Frío), para producir un descenso de la temperatura del agua entre +/- 1ºC.
Para el presente informe se tuvo en cuenta factores tales como; selección del tamaño del equipo de refrigeración, el tamaño de la embarcación, la distancia de la zona de pesca, la infraestructura de descarga del puerto, las especies a capturar; el sistema de aislamiento de las bodegas para que el equipo trabaje eficientemente.
Como también los circuitos del sistema de refrigeración RSW. La instalación y pruebas de la planta de refrigeración RSW.
Por ultimo la evaluación económica, conclusiones y recomendaciones.