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Efecto de la optimización del hidrolizado enzimático de anchoveta (Engraulis ringens) en las propiedades funcionales de un extruido de arroz (Orysa sativa)
(Universidad Nacional del Santa, 2023-12-19)
El objetivo del estudio fue brindar valor agregado a la proteína de anchoveta (Engraulis
ringens) y al arrocillo (Orysa sativa), mediante la optimización de la producción de péptidos
solubles de anchoveta por acción ...
Evaluación de la calidad de agua superficial de la Cuenca del Río Huaura, distrito de Huaura con un sistema de inferencia difuso, basado en agentes contaminantes
(Universidad Nacional del Santa, 2022-11-21)
El índice de calidad del agua superficial, es acorde a la categorización y uso del rio, en esta
investigación se propone un sistema de inferencia difuso (CALIDAD), para la evaluación de
la calidad del agua superficial ...
Estrategia de lectura interactiva para mejorar la comprensión de textos en el nivel inferencial de los estudiantes del primer grado de Educación Secundaria de la I.E. “Alfonso Ugarte” -Ullulluco - 2019
(Universidad Nacional del Santa, 2024-02-07)
El presente informe tiene como objetivo demostrar la aplicabilidad de la estrategia
de lectura interactiva en la mejora de la comprensión de textos en el nivel inferencial
de los estudiantes del primer grado de educación ...
Influencia de la motivación en el rendimiento académico de los estudiantes del I ciclo de la escuela profesional de contabilidad de la Universidad Católica los Ángeles de Chimbote, en el año 2019
(Universidad Nacional del Santa, 2022-09-29)
El presente estudio se determinó como “objetivo general determinar la influencia de la
motivación en el rendimiento académico de los estudiantes del I ciclo de la Escuela
Profesional de Contabilidad de la Universidad ...
Modelo de proyección poblacional con series de tiempo difusas
(Universidad Nacional del Santa, 2024-02-23)
El presente estudio es de alcance descriptivo – propositivo, la finalidad del estudio es
modelar la proyección poblacional con series de tiempo difusas, el diseño de investigación
empleado es no experimental. El modelo ...
Programa de educación en el fortalecimiento de las actitudes hacia la conservación ambiental en estudiantes de secundaria
(Universidad Nacional del Santa, 2024-04-08)
Esta investigación se lleva a cabo en un mundo global donde las
preocupaciones por los problemas ambientales están en aumento. El objetivo
principal fue determinar la influencia de un Programa de Educación en el
fortalecimiento ...
Modelo de ecuaciones estructurales aplicado al examen Nacional de Medicina, 2020
(Universidad Nacional del Santa, 2024-04-15)
El presente trabajo de investigación con enfoque cuantitativo y diseño no
experimental, transversal, descriptivo correlacional a nivel multivariado, tuvo como
objetivo determinar un modelo de ecuaciones estructurales ...
Propiedades reológicas, viscoelásticas y sensoriales de jugo de maracuyá (Passiflora edulis) con adición de fibra dietética
(Universidad Nacional del Santa, 2024-04-10)
Se determinaron las propiedades reológicas, viscoelásticas y sensoriales del
jugo de maracuyá (Passiflora edulis) al cual se añadió fibra dietética. Se realizó
la extracción del jugo de maracuyá y se añadió fibra dietética ...
Impacto del vertimiento de los residuos solidos generados a bordo de las embarcaciones pesqueras artesanales sobre el mar de la Bahía El Ferrol de Chimbote, en el 2022
(Universidad Nacional del Santa, 2023-12-16)
En la presente investigación se determinó el impacto que genera el arrojo al mar de los
residuos sólidos orgánicos e inorgánicos, por parte de la tripulación de las embarcaciones
pesqueras artesanales degradando el hábitat ...
Develando Ser Cuidador familiar de personas con demencia senil. Chimbote, 2019
(Universidad Nacional del Santa, 2023-10-16)
La presente investigación es de tipo cualitativa, de trayectoria fenomenológica, por
lo cual su objetivo fue describir, analizar y comprender el Ser cuidador familiar de
personas con demencia senil. En esta investigación ...
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