Listar por tema "Concha de abanico (argopectenpurpuratus)"
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Producción y supervisión de congelado de concha de abanico (argopectenpurpuratus) para exportación
(Universidad Nacional del Santa, 2015)Se conocía en la antigüedad, que era posible prolongar considerablemente la duración de los alimentos conservándolos a bajas temperaturas, utilizando el frío natural (bodegas subterráneas, manantiales fríos, nieve y hielo) ...
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