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Extracción y caracterización de capsaicinoides a partir de desechos orgánicos en la industria de jalapeño verde (capsicum annztum l.)
(Universidad Nacional del Santa, 2018)El uso del ají jalapeño (Capsicum annuums) en la industria conservera, genera una gran cantidad de desechos orgánicos, eliminadas por desconocimiento de su contenido de capsaicinoides. El objetivo principal es la obtención ... -
Extracción y determinación de las caracteristicas físico – químicos del aceite esencial de molle (schinus molle).
(Universidad Nacional del Santa, 2011)Se presentan los resultados obtenidos en la determinación del rendimiento de aceite esencial de molle (Schinus Molle), en función de las condiciones y tiempo de exposición al sol y a la sombra de las hojas de dicha especie ... -
Extracción y determinación de las propiedades físico-químicas de la pectina de bagazo de melocotón (pfirsich)
(Universidad Nacional del Santa, 2004)El bagazo obtenido del procesamiento del melocotón, fue investigado como fuente de pectina. Estadística basada en diseño de experimentos fue aplicada para la optimización de las condiciones de extracción de pectina. ... -
Extracción y evaluación de las propiedades funcionales del concentrado proteico de la torta de algodón
(Universidad Nacional del Santa, 2002)El presente trabajo se desarrolló con la finalidad de establecer los parámetros más adecuados de extracción de un concentrado proteico de torta de algodón (CPTA) en forma de proteinato, considerando como atributos ... -
Extruido de grits de maíz (Zea mays) con harinas de quinua (Chenopodium quinoa) y kiwicha (Amarantus caudatus) germinadas
(Universidad Nacional del SantaPE, 2022-09-01)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo formular un extruido de grits de maíz (Zea mays) con harinas de quinua var. Pasankalla germinada (42h/20°C) y kiwicha var. Centenario germinada (63h/26°C) para ... -
El Facebook como herramienta para campañas electorales
(PE, 2022-12-16)En los últimos años la actividad política y sobre todo electoral ha experimentado un proceso de cambio y especialización técnica en el ámbito comunicativo. Gracias a las nuevas tecnologías que dieron vida a las redes ... -
Factibilidad de uso de un Sistema Mixto ante un Sistema Tradicional para el Distrito de Puente Piedra - Lima
(Universidad Nacional del SantaPE, 2022-12-07)El objetivo principal de la investigación es determinar la factibilidad técnica y económica del uso de un Sistema Estructural Mixto ante un Sistema estructural Tradicional en el diseño de oficinas comerciales para el ... -
Factibilidad técnico-económica de un módulo de vivienda de adobe de interés social
(Universidad Nacional del Santa, 2011)Actualmente existen muchas viviendas de adobe en el país y dicho sistema constructivo todavía se sigue empleando en especial por la población de escasos recursos económicos, por tales motivos en el presente trabajo de ... -
Factores asociados a la adherencia terapéutica antituberculosa en pacientes de un puesto de salud. Chimbote - 2018
(Universidad Nacional del Santa, 2019)Aun en el siglo XXI, la tuberculosis continúa siendo un problema de Salud Pública en muchos países del mundo, incluso en el Perú, por la alta tasa de morbimortalidad, producto de la multidrogorresistencia del agente patógeno ... -
Factores asociados a la no adherencia del tratamiento antihipertensivo en pacientes del Policlínico Víctor Panta Rodríguez, Chimbote 2020
(Universidad Nacional del Santa, 2020)El presente trabajo de investigación es de tipo descriptivo, transversal de asociación cruzada y tiene como objetivo general identificar los factores asociados a la no adherencia al tratamiento antihipertensivo de pacientes ... -
Factores asociados a las alteraciones en la salud mental de los estudiantes de medicina durante la pandemia Covid-19 en el año 2021
(Universidad Nacional del Santa, 2022-08-02)Introducción. En estos 2 últimos años, la pandemia COVID 19 ha ocasionado una afectación a nivel global tanto la salud física de los individuos, así como también su salud mental, siendo los estudiantes que pertenecen ... -
Factores asociados a sedentarismo en los estudiantes de pregrado de medicina de la Universidad Nacional del Santa – 2022
(Universidad Nacional del Santa, 2022-09-13)Introducción: El inicio del periodo universitario significa una gran variedad de cambios en los estilos de vida de la gran mayoría de jóvenes universitarios, quedando la actividad física casi totalmente excluida de ella, ... -
Factores asociados al cumplimiento del control del crecimiento y desarrollo del preescolar de una zona urbano marginal. Nuevo Chimbote, 2020
(Universidad Nacional del Santa, 2021)La presente investigación descriptiva correlacional de corte transversal, tuvo como objetivo general conocer los factores asociados al cumplimiento del control del crecimiento y desarrollo del preescolar de una zona urbano ... -
Factores asociados con la adherencia en 3 meses a la Suplementación con Multimicronutrientes en niños entre 6 y 24 meses de edad, Chimbote, 2016
(Universidad Nacional del Santa, 2016)El presente estudio descriptivo correlacional, tiene por objetivo conocer los factores asociados con la adherencia en 3 meses a la Suplementación con Multimicronutrientes en niños entre 6 y 24 meses de edad, Chimbote, ... -
Factores biológicos, sociales y culturales relacionados con el nivel de autocuidado para la prevención de diabetes mellitus tipo 2 en el adulto maduro. AA. HH. Esperanza baja, chimbote, 2014
(Universidad Nacional del Santa, 2015)El presente trabajo de investigación es de tipo descriptivo correlacional de corte transversal, tiene como objetivo conocer los factores biológicos, sociales y culturales relacionados con el nivel de autocuidado para la ... -
Factores condicionantes y la anemia ferropénica en lactantes de 6 a 24 meses. Centro de Salud Santa. Distrito de Santa, 2019
(Universidad Nacional del Santa, 2020)La presente investigación de tipo descriptiva, correlacional de corte transversal, tiene como objetivo general conocer la relación entre los factores condicionantes y la anemia ferropénica en lactantes de 6 a 24 meses. ... -
Factores de no adherencia al examen de papanicolaou en mujeres sexualmente activas en el servicio de ginecologia del Hospital I Cono Sur Essalud de nuevo Chimbote, 2020
(Universidad Nacional del Santa, 2020)El objetivo del presente trabajo fue determinar si los factores sociodemográficos, el nivel de conocimiento, los factores psicológicos y los factores propios del servicio de salud influyen en la no adherencia al examen de ... -
Factores de riesgo asociados al inicio temprano de la actividad sexual en los adolescentes de una institucion educativa. Nuevo Chimbote-2019
(Universidad Nacional del Santa, 2019)El presente trabajo de investigación es de tipo descriptivo correlacional de corte transversal, tiene como objetivo general, determinar qué factores de riesgo se encuentran asociados al inicio temprano de la actividad ... -
Factores de riesgo de higiene y nivel de conocimiento sobre alimentación entre las madres con niños de 1 a 3 años desnutridos y no desnutridos. aa.hh. bella vista. nuevo chimbote 2013
(Universidad Nacional del Santa, 2014)El presente trabajo de investigación es de tipo descriptiva, con el objetivo general de conocer los factores de riesgo de higiene y nivel de conocimiento sobre alimentación entre las madres con niños de 1 - 3 años desnutridos ... -
Factores de riesgo en gestantes adolescentes relacionado a la edad gestacional y el peso en Recién Nacidos. Hospital Eleazar Guzmán Barrón, 2017
(Universidad Nacional del Santa, 2019)El presente trabajo de investigación es de tipo descriptivo, correlacional de corte Transversal, retrospectivo tiene por objetivo general conocer los factores de riesgo en gestantes adolescentes relacionados a la edad ...
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